Строение Цветка растений и типы соцветий (Таблица, Схема)

В центре цветка растений находится один или несколько пестиков. Каждый состоит из трех частей: завязи — расширенного основания; столбика — вытянутой средней части; рыльца — верхней части пестика. Внутри завязи расположены один или несколько семязачатков. Снаружи семязачаток окружен покровами, через которые проходит узкий канал — пыльцевход. Вокруг пестика расположены тычинки (их число в цветке различно). Тычинка состоит из двух пыльников и тычиночной нити. Внутри пыльника развивается пыльца. Отдельные пылинки обычно очень мелкие зернышки. Их называют пыльцевыми зернами.

У большинства цветков пестики и тычинки окружены околоцветником. У вишни, гороха, лютика околоцветник состоит из венчика и чашечки. Такой околоцветник называют двойным. У тюльпана, лилии, ландыша все листочки одинаковы. Такой около цветник называют простым. Листочки околоцветника могут срастаться или оставаться свободными. У цветков с двойным околоцветником также могут срастаться и чашелистики и лепестки. Цветки примулы, например, имеют сростнолистную чашечку и сростнолепестный венчик. У лютика вишни цветки имеют раздельнолистную чашечку и раздельнолепестный венчик. У колокольчика чашечка раздельнолистная, а венчик сростнолепестный.

Особенности строения цветка можно отметить сокращенно в виде формулы. При составлении используют следующие сокращения: Ок — листочки простого околоцветника, Ч — чашелистики, Л — лепестки, Т — тычинки, П — пестики. Число частей цветка обозначается цифрами в виде индекса (Ч₅ — это 5 чашелистиков), при большом числе частей цветка используют знак ∞ . В случае срастания частей между собой цифру, указывающую их число, заключают в скобки (Л₍₅₎ — венчик состоит из 5 сросшихся лепестков). Если одноименные части цветка расположены в несколько кругов, то между цифрами, указывающими на их число в каждом круге, ставят знак + (Т₅₊₅ — 10 тычинок в цветке расположены по 5 в два круга). Например, формула цветка лилии — Ок₃₊₃Т₃₊₃П₁, колокольчика — Ч₅Л₍₅₎Т₅П₁. 

Все части цветка (около цветник, тычинки, пестики) располагаются на цветоложе — разросшейся осевой части цветка. Большинство цветков имеют цветоножку. Она отходит от стебля и соединяет его с цветком. У некоторых растений (пшеница, клевер, подорожник) цветоножки не выражены. Такие цветки называют сидячими. 

В одном цветке бывают и пестик и тычинки - nакие цветки называют обоеполыми. У некоторых растений (ива, тополь, кукуруза) в цветке есть только пестик или тычинки - такие цветки называют однополыми — тычиночными или пестичными.

У березы, кукурузы, огурца однополые цветки (тычиночные и пестичные) располагаются на одном растении. Такие растения называют однодомными. У тополя, ивы, облепихи, крапивы двудомной на одних растениях находятся только тычиночные цветки, а на других — пестичные. Это двудомные растения.

Простые соцветия

Кисть

От главной оси на цветоножках отходят одиночные цветки

черемуха, колокольчик, ландыш, капуста

Колос

На одной оси несколько сидячих цвет­ков

подорожник, ятрышник

Зонтик

Цветоножки выходят из вершины оси

вишня, примула

Корзинка

Сидячие цветки на разросшемся плос­ком ложе соцветия

подсолнечник, топинамбур, ромашка, одуванчик, космея, бодяк

Головка

Сидячие цветки на разросшейся круг­лой оси соцветия

клевер

Початок

Сидячие цветки на разросшейся удлиненной оси соцветия

кукуруза, белокрыльник

Щиток

Имеют цветоножки разной длины и от верхушки оси обычно отходят на некотором расстоянии друг от друга (ниже расположенные цветки имеют более длинные цветоножки)

груша, спирея

Сложные соцветия

Метелка

Несколько кистей на общем стебельке

сирень, овес

Сложный колос

Несколько простых колосьев на общей оси

рож, пшеница, ячмень, пырей

Сложный зонтик

Несколько простых зонтиков из верши­ны общей оси

Морковь, пет­рушка, укроп, дудник

Типы опыления (перенос пыльцы с пыльника тычинки на рыльце пестика)

1) Самоопыление (пыльца переносится на пестик того же цветка)

2) Перекрестное опыле­ние (пыльца перено­сится на пестик друго­го цветка)

Способы опыления

1) Опыление ветром

2) Опыление насекомыми

3) Искусственное (пыльца специ­ально переносится человеком)