Неорганические вещества в составе клетки (Таблица)

Неорганические вещества, которые содержаться в клетке, можно разделить на 2 основные группы: вода и минеральные соли. Их особенности строения, функции и свойства даны в таблице ниже.

схема неорганические вещества в клетке

Таблица неорганические вещества в клетке

Неорганические вещества клетки

Особенности строения и свойств

Функции

Вода

Полярная молекула; хороший растворитель

Внутренняя среда клетки; среда для протекания биохимических реакций;

перемещение веществ, определенный объем и упругость клетки;

регулятор тепла и кислотности.

Минеральные соли

Положительно и отрицательно заряженные ионы (катионы и анионы).

Самые значимые:

Анионы Сl-, Н2РO4-, НРO42- , НСO3-, NO32-, SO42-

Катионы К+, Na+, Са2+, Mg:+, NH4+

Обеспечивают постоянство химического состава внутриклеточной среды;

участвуют в образовании жизненно важных веществ (гормонов);

отвечают за проведение нервного импульса, обеспечивают рост и развитие клетки;

участвуют в активации ферментов и т.д.

Значение воды в клетке и организме

1. Вода является растворителем для полярных веществ. Большинство химических реакций в клетке протекает в водных растворах.

2. Неполярные вещества, а также неполярные участки молекул гидрофобны, то есть отталкиваются водой и притягиваются друг к другу. Такие взаимодействия играют важную роль в обеспечении стабильности мембран, а также многих белковых молекул, нуклеиновых кислот и ряда субклеточных структур.

3. Вода служит средой для транспорта различных веществ.

4. Вода обладает большой теплоемкостью за счет водородных связей. Это сводит к минимуму происходящие в ней температурные изменения. Благодаря этому биохимические процессы протекают в меньшем интервале температур и с более постоянной скоростью.

5. Вода обладает большой теплотой испарения, то есть испарение сопровождается охлаждением, таким образом вода участвует в терморегуляции организма.

6. Играет важную роль в осмотическом поступлении веществ в клетку и организм и в поддержании тургора.

7. Биологическое значение воды определяется и тем, что она участвует во многих реакциях метаболизма (все реакции гидролиза, выделение кислорода в процессе фотосинтеза).

8. В клетках и тканях различают две формы воды: свободную и связанную. Свободная обладает достаточной подвижностью и участвует в основном в транспорте веществ в организме. Связанная может формировать гидратные оболочки ионов н молекул, образовывать коллоидные растворы белков, капиллярно связываться со стенками сосудов.

_______________

Источник информации:

1. Биология в таблицах и схемах / Спб. — 2004.

2. Общая биология / Левитин М. Г. — 2005.



1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [3 Голоса (ов)]

Поделитесь ссылкой с друзьями:

Комментарии:

comments powered by HyperComments
Подписываемся на обновления!  
 vk ok tw

Главная    |   Обратная связь    |   Карта сайта   |   Заказать работу 

infotables.ru © 2014 - 2019. Копирование материала с сайта возможно только при наличие активной индексируемой ссылки на infotables.ru

Информация, размещенная на сайте, предоставлена в целях ознакомления. Владельцы сайта infotables.ru не несут ответственности за риски, связанные с использованием информации, полученной с этого cайта.

Яндекс.Метрика

 вконтакте   однокласники   tw