Эукариотическая клетка строение, свойства и функции (Таблица)

Органоиды, характерные для животной и растительной клеток

Тонкая пленка 7-10мк, состоящая из двойного слоя фосфолипидов, с включением белков. Гидрофобные (отталкивающие воду) молекулы липидов погружены в толщу мембраны, а гидрофильные - обращены наружу в окружающую водную среду. К некоторым белкам на поверхности клеток прикреплены углеводы; такие белки называют гликопротеинами, они являются рецепторами. Снаружи углеводный слой - гликока-ликс. Белки, гликопротеины и липиды, находящиеся на поверхности разных клеток, очень специфичны и являются указателями типа клеток. С их помощью клетки «узнают» друг друга {например, сперматозоид «узнает» яйцеклетку). Сходное строение имеют внутриклеточные мембраны

— Изолируетклетку от окружающей среды.

— Обеспечивает обмен веществ и энергии между клеткой и внешней средой, движение клеток и сцепление их друг с другом.

— Соединяет клетки в ткани.

—  Клеточная мембрана обладает избирательной проницаемостью, регулирует поступление веществ в клетку, водный баланс, выведение продуктов обмена.

— Участвует в фагоцитозе и пиноцитозе.

— Большинство мембранных белков служат катализаторами химических реакций, осуществляют транспорт веществ или являются рецепторами

Цитоплазма - коллоидный раствор различных солей и органических веществ - цитозоль. Вода составляет 60-90 % всей массы цитоплазмы. Белки - 10-20 %, а иногда до 70 % сухой массы. Система белковых нитей, пронизывающая цитоплазму называется цитоскелетом. Кроме белков в состав цитоплазмы могут входить липиды 23 %, различные органические 1,5 % и неорганические соединения 1,5 %. Цитоплазма находится в постоянном движении

— Жидкая среда клетки для химических реакций.

— Участвует в передвижении веществ.

— Поддерживает тургор клетки. 

— Терморегуляция.

— Механическая функция, за счет цитоскелета

Окружено двухслойной пористой мембраной, образующей комплекс с остальными мембранами клетки. Содержит хроматин - комплекс ДНК и белка, образует хромосомы в момент деления клетки. Ядрышко - состоит из белка и РНК, может быть несколько. Ядерный сок - кариолимфа - коллоидный раствор органических и неорганических веществ

— Хранение наследственной информации в хромосомах. 

— Регуляция синтеза белка и процессов происходящих в клетке. 

— Транспорт веществ. 

— Синтез РНК (иРНК, тРНК, рРНК), а также сборка рибосом. 

— Руководит процессами самовоспроизведения и процессами развития организма

Шероховатый (гранулярный) ретикулум - представляет собой систему мембран, образующих канальцы, цистерны, трубочки, несущую рибосомы. Строение мембран сходно с наружной мембраной и образуете ней единую сеть

— Синтез белка на рибосомах.

— Транспорт веществ по цистернам и трубочкам.

— Деление клетки на отдельные секции - компартменты

Гладкий ретикулум - имеет такое же строение, как и шероховатый, но не несет рибосом

— Участвует в синтезе липидов, белок не синтезируется.

— Остальные функции, сходные с шероховатым ретикулум

Мельчайшие органоиды клетки диаметром около 20нм. Рибосомы состоят из двух неравных субъединиц (частиц): большой и малой. В состав рибосомы входят рибосомальная РНК и белки. Синтезируются в ядрышке. Объединяются вдоль иРНК в цепочки, образуя полисому

Биосинтез первичной структуры белка по принципу матричного синтеза

Представляет собой окруженный одинарной мембраной пузырек диаметром 0,2-0,8мкм, имеет овальную форму. Содержит набор пищеварительных ферментов, синтезированных на рибосомах. Образуется в комплексеГольджи. Прочная мембрана лизосом препятствует проникновению ферментов в цитоплазму. Входит в состав единой мембранной системы клетки

— Пищеварительная - обеспечивает переваривание органических веществ, попавших в клетку при фагоцитозе и линоцитозе 

— При голодании лизосомы могут участвовать в растворении органоидов, клеток и частей организма (утрата хвоста у головастика) - автолизе

Двухмембранные органоиды. Наружная мембрана гладкая, а внутренняя образует многочисленные складки и выросты -кристы. Внутри митохондрия заполнена бесструктурным матриксом. В матриксе содержатся молекулы ДНК, РНК, рибосомы. Митохондрии имеют разнообразную форму: округлые, овальные, цилиндрические и палочковидные тельца

— Энергетический и дыхательный центр клеток. 

— Освобождение энергии в процессе дыхания. 

— «Запасание» энергии в виде молекул АТФ. Источником энергии являются органические вещества, окисляющиеся под действием ферментов до СO₂ и Н₂O

Органоид немембранного строения, состоящий из двух центриолей - цилиндрической формы, расположенных перпендикулярно друг другу. Каждая центриоль имеет вид полого цилиндра, стенка которого образована из 9пар микротрубочек.

Участвуют в делении клеток животных и низших растений, образуя веретено деления

Система уплощенных цистерн (трубочек, полостей), ограниченных двойными мембранами, образующих по краям пузырьки (диктиосомы). В растительных клетках цистерны способны расширяться и превращаться в крупные вакуоли. Входит в единую мембранную систему клетки

— Участвует в транспорте продуктов биосинтеза к поверхности клетки и в выведении их из клетки.

— Вещества упаковываются в пузырьки.

— В растениях - участвуют в построении клеточной стенки.

— Формирует лизосомы

Микротрубочки - длинные тонкие полые цилиндры, диаметром 25нм. Стенки микротрубочек состоят из белков

— Опорная - образуют внутренний каркас, помогающий клеткам сохранять форму.

— Двигательная - входят в состав ресничек и жгутиков

Микронити - тонкие структуры, состоящие из тысяч молекул белка, соединенных друг с другом

— Образуют опорно-двигательную систему, называемую цитоскелетом.

— Способствуют току цитоплазмы в клетках

Реснички - многочисленные цитоплазматические выросты на поверхности мембраны - образованы микротрубочками, покрытыми мембраной

Обеспечивают передвижение некоторых одноклеточных организмов и ток жидкости в организмах, удаление частичек пыли (дыхательный реснитчатый эпителий)

Жгутики - единичные выросты на поверхности клетки. Реснички и жгутики имеют общую основную структуру: девять пар микротрубочек, расположенных кольцом, две одиночные микротрубочки в центре и базальное тельце в основании

Служат для движения одноклеточным организмам, сперматозоидам,зооспорам

Непостоянные структуры цитоплазмы. Плотные включения в виде гранул

Содержат запасные питательные вещества (крахмал, жиры, белки, сахар)

Органоиды, характерные только для растительных клеток

Содержимое пластид называют стромой. Наружная мембрана гладкая, внутренняя образует пластинчатые апячивания - тилакоиды. Большая часть их укладывается в виде стопки монет и образует граны.

В мембранах гран находится хлорофилл, придающий зеленую окраску и обеспечивающий протекание световой фазы светосинтеза

Округлые, бесцветные органоиды, внутренняя мембрана образует 2-3 выроста. На свету преобразовываются в хлоропласты

Служат местом отложения запасных питательных веществ, чаще всего крахмала

Двухмембранные шарообразные органоиды, шаровидной формы. Содержат пигменты - каротиноиды, окраска желтая, красная, оранжевая

Придают лепесткам цветков, плодам и прицветным листьям окраску, привлекают насекомых-опылителей

Состоит из целлюлозы, имеет поры. Имеется в клетках грибов, состоит из хитина

Защищает клетку от внешних воздействий, придает прочность, является скелетом растения

Мембранная полость, заполненная клеточным соком. Вакуоль является производной эндоплазматической сети. Клеточный сок является водным раствором органических веществ: органических кислот, сахара, солей, белков, дубильных веществ, алкалоидов, пигментов и так далее.

— регуляция водно-солевого обмена;

— поддержание тургорного давления;

— накопление продуктов обмена веществ и запасных веществ;

— выведение из обмена токсичных веществ