Роль АЛЮМИНИЯ в организме человека действие содержание источники (Таблица)
В организме животных и человека алюминий содержится в виде микроэлемента, но его роль учёные до конца не выяснили. В частности, выяснено, что он стимулирует рост и развитие тканей – костной, соединительной и эпителиальной; способствует процессам восстановления и регенерации; влияет на активность ферментов, пищеварительных и околощитовидных желез. В тканях организма алюминий содержится в разных количествах – это зависит от того, где мы живём: как правило, в печени, костях и головном мозге его накапливается больше всего.
Таблица роль АЛЮМИНИЯ (Al) в организме человека его содержание потребность источники
Содержание Al в человеческом организме: |
Содержание в человеческом организме около 61мг; кровь - 0,39мг/л; костная ткань - 0,7-2,8·10-4%; мышечная ткань - 4-27·10-4% |
Биологическая роль Алюминия: |
Биологическая роль заключается в стимулировании роста и развития тканей – костной, соединительной и эпителиальной; способствует процессам восстановления и регенерации; влияет на активность ферментов, пищеварительных и околощитовидных желез. Биологическая роль: — снижает активность ряда ферментов (лактатдегидрогеназы, щелочной фосфотазы, каталазы и другие); — блокирует активные центры ферментов, участвующих в кроветворении; — влияет на обмен веществ, особенно минеральный; — участвует в регуляции функций нервной системы; — влияет на размножение и рост клеток, непосредственно действуя на ядерный хроматин; — конкурент P и Ca, Fe; — влияет на репродуктивную способность, эмбриональное и постэмбриональное развитие; — способен накапливаться в организме; — является мутагеном |
Источники Al: |
вода, атмосферный воздух, лекарственные препараты, алюминиевая посуда, чай, яблоки |
Суточная потребность Al: |
Суточная потребность не выяснена, по разным источникам 10-49 мг, считается, что потребность в алюминии удовлетворяется полностью, за счёт продуктов питания. |
Избыток алюминия: |
играет роль в развитии болезни Альцхеймера или старческого слабоумия, накапливаясь в мозгу; снижает задержку Са в организме, вызывает ломкость костей; уменьшает адсорбцию Р, что ведет к снижению уровня АТФ и нарушению процесса фосфорилирования; снижение уровня Fe в крови, анемия |
Токсичность: |
токсическая доза - 5г; соли Al токсичны, парализуют нервную систему |
Способствует усвоению: |
старение, гипервитаминоз D, алкоголь |
Лекарственные препараты, содержащие алюминий |
Бурова жидкость, Квасцы (Alumen), Квасцы жженые, Алюминия гидроокись (в составе: Маалокс, Гастал, Фосфолюгель, Альмагель) |
_______________
Источник информации:
1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.
2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.