Роль КИСЛОРОДА в организме человека его содержание недостаток потребность (Таблица)
Кислород — основной биогенный элемент, входящий в состав молекул всех важнейших веществ, обеспечивающих структуру и функции клеток — белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, а также множества низкомолекулярных соединений. В каждом растении или животном кислорода гораздо больше, чем любого другого элемента (в среднем около 70%). Мышечная ткань человека содержит 16% кислорода, костная ткань — 28,5%; всего в организме среднего человека (масса тела 70кг) содержится 43кг кислорода. В организм животных и человека O поступает в основном через органы дыхания (свободный кислород) и с водой (связанный кислород). Потребность организма в кислороде определяется уровнем (интенсивностью) обмена веществ, который зависит от массы и поверхности тела, возраста, пола, характера питания, внешних условий и другие. Главная его химическая функция в организме – окисление веществ, которое всегда сопровождается выделением энергии.
Таблица роль КИСЛОРОДА (O) в организме человека его содержание потребность источники
|
Содержание в человеческом организме: |
Содержание кислорода в человеческом организме: 62% массы тела; костная ткань - 28,5%; мышечная ткань - 16,0% |
|
Биологическая роль кислорода: |
Кислород играет важную биологическую роль для всех форм жизни: — входит в состав воды, белков (17,9%), жиров (22,4%), углеводов (49,4%), нуклеиновых кислот и другого; — участвует в тканевом и клеточном дыхании: окисляет жиры, белки и углеводы, поступающие с пищей; — вода является основным компонентом организма; — обезвреживание токсинов в организме |
|
Источники O: |
Основные источники кислорода это воздух, пища, вода |
|
Суточная потребность: |
Суточная потребность: 300-400л (280 мл/мин) |
|
Недостаток: |
При недостатке возникает: асфиксия, гипоксия, смерть от удушья |
|
Избыток O: |
При избытке возникает: брадикардия, сосудосуживающий эффект, увеличение сопротивления периферических сосудов, замедление кровотока, усиление свертываемости крови; при давлении 3атм - безгемоглобиновый способ доставки кислорода, снижение содержания гемоглобина, снижение фагоцитарной активности, снижение скорости усвоения глюкозы и угнетение мозговой деятельности |
|
Токсичность O: |
Кислород токсичен в виде О3 * при увеличении содержания кислорода в воздухе до 30-40% происходит кислородная интоксикация, сопровождающаяся острым оксидозом, поражением ЦНС, легочным ожогом, кислородной пневмонией. |
|
Лекарственные препараты, содержащие кислород |
Кислород, раствор перекиси водорода 3%, гидроперит. |
_______________
Источник информации:
1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.
2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.
