Биология

Роль АЗОТА в организме человека его содержание недостаток потребность (Таблица)

2022-05-23T06:03:38+03:00

Основная биологическая функция и способность азота – образовывать пептидные связи и формировать все разнообразие белков, а также участвовать в составе множества биологически активных гетероциклов. Азот необходим всем живым организмам для синтеза аминокислот, из которых образуются белки и нуклеиновые кислоты. Содержание азота в организме взрослого человека составляет около 3% от массы тела. Физиологическая роль N в организме связана, прежде всего, с белками и аминокислотами, их метаболизмом, участием в жизненно-важных процессах и влиянием на эти процессы. Аминокислоты являются исходными соединениями при биосинтезе гормонов, витаминов, медиаторов, пигментов, пуриновых и пиримидиновых оснований и т.д. Белки в пересчете на сухой вес составляют 44% от массы тела.

Таблица роль АЗОТА (N) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание N в человеческом организме:	Содержание азота в организме взрослого человека составляет около 3% от массы тела; кровь - 3,1мг/мл; мышечная ткань - 7,2%; костная ткань - 4,3%
Биологическая роль Азота:	Основная функция и способность азота – образовывать пептидные связи и формировать все разнообразие белков, а также участвовать в составе множества биологически активных гетероциклов. Биологическая роль азота: — входит в состав белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, АТФ и других важных веществ; — входит в состав продуктов обмена; — аммиак нейтрализует избыточные кислоты в организме; — оксид азота (NO) - один из самых важных иммунотропных медиаторов, стимулирует фагоцитоз и киллинг внутриклеточных паразитов; — оксид азота (NO) участвует в поддержании системной и локальной гемодинамики; — оксид азота (NO) выступает в роли нейротрансмиттера в желудочно-кишечном тракте, мочевыводящей и половой системе; — оксид азота (NO) участвует в элиминации «стареющих» молекул цито-хромов, каталазы, гемоглобина, а также в индукции апоптоза в клетках, где повышается уровень свободного железа.
Источники N:	Продукты, в состав которых входят белки и другие азотсодержащие вещества, животного происхождения, бобовые
Суточная потребность N:	Суточная потребность организма в азоте велика - 10-20г (соответствует 60-100г белка в сутки).
Недостаток Азота:	Основными проявлениями дефицита азота являются: многочисленные расстройства, отражающие нарушения обмена белков, аминокислот, азотсодержащих соединений и связанных с азотом биоэлементов, общее замедление роста организма.
Избыток Азота:	Кессонова болезнь, при повышении давления развивается удушье, снижение уровня кислорода в крови под действием нитритов, повышение функциональной нагрузки на почки и печень, отвращение к белковой пище, положительный белковый баланс.
Токсичность N:	Соединения азота токсичны (все оксиды, аммиак и другие). Оксиды азота относятся к соединениям II класса опасности, вызывают отек легких.
Лекарственные препараты, содержащие азот	Нитроглицерин, Натрия нитрит, Аммиака раствор

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль АЛЮМИНИЯ в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-23T09:56:09+03:00

В организме животных и человека алюминий содержится в виде микроэлемента, но его роль учёные до конца не выяснили. В частности, выяснено, что он стимулирует рост и развитие тканей – костной, соединительной и эпителиальной; способствует процессам восстановления и регенерации; влияет на активность ферментов, пищеварительных и околощитовидных желез. В тканях организма алюминий содержится в разных количествах – это зависит от того, где мы живём: как правило, в печени, костях и головном мозге его накапливается больше всего.

Таблица роль АЛЮМИНИЯ (Al) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Al в человеческом организме:	Содержание в человеческом организме около 61мг; кровь - 0,39мг/л; костная ткань - 0,7-2,8·10^-4%; мышечная ткань - 4-27·10^-4%
Биологическая роль Алюминия:	Биологическая роль заключается в стимулировании роста и развития тканей – костной, соединительной и эпителиальной; способствует процессам восстановления и регенерации; влияет на активность ферментов, пищеварительных и околощитовидных желез. Биологическая роль: — снижает активность ряда ферментов (лактатдегидрогеназы, щелочной фосфотазы, каталазы и другие); — блокирует активные центры ферментов, участвующих в кроветворении; — влияет на обмен веществ, особенно минеральный; — участвует в регуляции функций нервной системы; — влияет на размножение и рост клеток, непосредственно действуя на ядерный хроматин; — конкурент P и Ca, Fe; — влияет на репродуктивную способность, эмбриональное и постэмбриональное развитие; — способен накапливаться в организме; — является мутагеном
Источники Al:	вода, атмосферный воздух, лекарственные препараты, алюминиевая посуда, чай, яблоки
Суточная потребность Al:	Суточная потребность не выяснена, по разным источникам 10-49 мг, считается, что потребность в алюминии удовлетворяется полностью, за счёт продуктов питания.
Избыток алюминия:	играет роль в развитии болезни Альцхеймера или старческого слабоумия, накапливаясь в мозгу; снижает задержку Са в организме, вызывает ломкость костей; уменьшает адсорбцию Р, что ведет к снижению уровня АТФ и нарушению процесса фосфорилирования; снижение уровня Fe в крови, анемия
Токсичность:	токсическая доза - 5г; соли Al токсичны, парализуют нервную систему
Способствует усвоению:	старение, гипервитаминоз D, алкоголь
Лекарственные препараты, содержащие алюминий	Бурова жидкость, Квасцы (Alumen), Квасцы жженые, Алюминия гидроокись (в составе: Маалокс, Гастал, Фосфолюгель, Альмагель)

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль БОРА в организме человека его содержание недостаток потребность (Таблица)

2022-05-24T05:55:42+03:00

Бор относится к примесным микроэлементам. В организме взрослого содержится в количестве 20мг, преимущественно в селезенке, печени, головном мозге, почках, костной ткани и зубной эмали. Суточная потребность для взрослых не установлена, но считается, что человек получает его с едой в количестве 2-7мг в сутки. Бор участвует в минеральном и энергетическом обмене веществ. Особенно заметна его роль в формирование костной и мышечной ткани. Элемент принимает активное участие в развитии опорно-двигательного аппарата в детском и юношеском возрасте. Бор принимает участие в регуляции правильного соотношения кальция и фосфора в костной ткани.

Таблица роль БОРА (B) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в человеческом организме:	О содержании бора в человеческом организме данные отсутствуют; кровь - 0,13мг/л; костная ткань - 1,1-3,3·10^-4%; мышечная ткань - 0,33-1·10^-4%
Биологическая роль Бора:	Биологическая роль бора заключается в следующем: — оказывает влияние на активность некоторых ферментов (угнетает ката-лазу), витаминов (инактивирует витамины В2 и В12); — усиливает действие инсулина; — необходим для усвоения Ca и P; — обладает гонадотропным действием; — сохраняет кости в старческом возрасте (предохраняет организм от развития остеохондрозов, артрозов, артритов) — необходим для регуляции процессов дыхания; — тератоген
Источники B:	Богаты бором больше всего бобовые: фасоль, горох, чечевица, бобы. Высокое содержание в гречке. Из овощей больше всего нутриента в брокколи, свекле, томатах. Абрикосы, груши, яблоки, виноград, киви, вишня, авокадо — содержат достаточное количество бора. Орехи, мед — отличные его источники. В морепродуктах его достаточно. Также вино, пиво.
Суточная потребность:	Суточная потребность в боре у взрослых примерно 1-3мкг, но с едой человек получает 2-7мг в сутки
Недостаток бора:	Недостаток бора вызывает остеопороз, нарушение обмена веществ
Избыток бора:	При избытке возникает: борные энтериты, замедление усвоения I и витамина С; дистрофические изменения в печени, поджелудочной железе и семенниках
Токсичность B:	Бор токсичен, токсическая доза - 4г; * вдыхание даже незначительного количества паров боранов вызывает головную боль, тошноту; * повышенные концентрации борной кислоты при попадании в организм поражают печень, желудочно-кишечный тракт, почки и мозг.
Способствует усвоению:	Способствует усвоению достаточное количество Са в организме, алкоголь
Лекарственные препараты, содержащие бор	Кислота борная, тетраборат натрия

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль БРОМА в организме человека его содержание недостаток потребность (Таблица)

2022-05-24T06:27:41+03:00

Бром является условно-эссенциальным микроэлементом. Это означает, что его биологическая функция известна (или признана), однако явлений дефицита брома не наблюдают. Всего в организме взрослого человека содержится около 200мг брома, локализуется преимущественно в гипофизе. Ежедневное поступление Br в организм человека с пищей составляет 2–6мг. Особенно богаты бромом рыба, злаки и орехи. Многие аспекты биологической роли Br в настоящее время еще не выяснены. В организме человека элемент участвует в регуляции деятельности щитовидной железы, так как является конкурентным ингибитором иода. Некоторые исследователи полагают, что соединения брома участвуют в деятельности эозинофилов – клеток иммунной системы. Пероксидаза эозинофилов окисляет бромид-ионы до бромноватистой кислоты, которая помогает разрушать чужеродные клетки, в том числе и раковые. Недостаток Br в пище приводит к бессоннице, замедлению роста и уменьшению числа эритроцитов в крови.

Таблица роль БРОМА (Br) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Брома в человеческом организме:	Содержание в человеческом организме около 260мг в основном в гипофизе; кровь - 4,7мг/л; костная ткань - 6,710^-4%; мышечная ткань - 7,710^-4%
Биологическая роль Брома:	Многие аспекты биологической роли брома в настоящее время еще не выяснены. Биологическая роль заключается в следующем: — составная часть различных тканей организма (наибольшее количество в гипофизе, спинном мозге); — усиливает процесс торможения в центральной нервной системе, оказывает седативное действие; — активизирует липазу, пепсин; — усиливает гормональную активность коры надпочечников, угнетает функцию щитовидной железы; — участвует в регуляции уровня сахара в крови; — регулирует половое возбуждение; — способен нарушать структуру ДНК и вызывать ее денатурацию
Источники Br:	Наибольшее содержание в поваренной соли, морепродуктах, дыня, злаки и орехи
Суточная потребность Br:	Ежедневное поступление брома в организм человека с пищей составляет 2–6мг.
Недостаток Br:	Недостаток брома в пищи вызывает повышенную утомляемость, апатию; нарушения обмена веществ, особенно жирового; уменьшение числа эритроцитов в крови.
Избыток Br:	подавляет сексуальное возбуждение; вызывает снижение остроты слуха, зрения, чувствительности; значительный избыток вызывает кому с псевдопаралитическим синдромом; при вдыхании паров - кашель, носовое кровотечение, головокружение, головные боли; иногда рвота, диарея, миалгии;
Токсичность Br:	Токсическая доза составляет - 3г, Br^-мало токсичен, Br₂очень токсичен, летальная доза - более 35г
Лекарственные препараты, содержащие бром	Бромкамфора, адонис-бром, бромизовал, калия бромид, бромгексин

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль ВОДОРОДА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-06-01T09:40:05+03:00

Водород вместе с азотом, кислородом и углеродом входит в группу так называемых элементов-органогенов. Именно из этих элементов в основном и состоит организм человека. Доля H в нем по массе достигает 10%, а по числу атомов 50% (каждый второй атом в организме – H). Водород и самый распространенный элемент в нашей вселенной – его доля составляет около 75% по массе и 92% по числу атомов. В отличие от кислорода, существующего как в природе, так и в организме в свободном виде, водород почти полностью находится в виде его соединений (основное соединение водорода – вода).

Водород как отдельный элемент не обладает биологической ценностью. Для организма важны соединения, в состав которых он входит, а именно вода, белки, жиры, углеводы, витамины, биологически активные вещества (за исключением минералов) и так далее. Наибольшую ценность, конечно, представляет соединение H с кислородом – вода, которая фактически является средой существования всех клеток организма.

Таблица роль ВОДОРОДА (H) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в человеческом организме:	Содержание водорода в человеческом организме составляет 7кг; костная ткань - 5,2%; мышечная ткань - 9,3%
Биологическая роль Водорода:	Играет важную биологическую роль для всех форм жизни: — входит в состав воды, которая является жидкой средой организма, составляя 60 % от массы тела; различные ткани отличаются по количеству воды в своем составе: мозг - 81 %, кровь - 80 %, печень - 70 %, мышцы -50-75 %, хрящи - 60 %, кости - 30%. — входит в состав жиров (4,9 %), белков (10 %), углеводов (6,18 %), нуклеиновых кислот и других органических соединений; — водород является необходимым реагентом окислительно-восстановительных реакций, источник протонов водорода * Можно выделить некоторые важные биологические функции воды в организме человека: – Обеспечивает поддержание структуры клетки (высокое содержание в протоплазме) – Служит растворителем и средой для диффузии – Участвует в реакциях гидролиза – Служит средой, в которой происходит оплодотворение – Обеспечивает транспорт веществ – Способствует охлаждению тела (потоотделение, тепловая одышка) – Служит одним из компонентов смазки, например в суставах – Выполняет защитную функцию, например в слезной жидкости.
Источники H:	Водород содержится практически во всех продуктах питания, однако основное его количество попадает в организм в виде воды
Суточная потребность H:	Суточная потребность составляет около 3л воды
Токсичность H:	Молекулярный водород нетоксичен, но и не поддерживает жизнь; токсичны соединения Н₂О₂, D₂O₂

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль ЖЕЛЕЗА в организме человека его содержание потребность источники (Таблица)

2021-11-10T10:30:35+03:00

Роль железа в организме человека очень важна - химический элемент является микроэлементом и относится к группе жизненно необходимых элементов. Железо в основном содержится в крови, костном мозге, селезенки и печени. В организме взрослого человека содержится 3-5г железа, из которых 75-80% приходится на гемоглобина эритроцитов, 20-25% являются резервными и около 1% содержится в дыхательных ферментах, катализирующих процессы дыхания в клетках и тканях. Железо выделяется с мочой и потом (с мочой около 0,5 мг/сут, с потом 1-2 мг/сут). Железо активно участвует окислительно-восстановительных процессах, протекающих в организме, а также в иммунобиологических реакциях, необходимых для процессов роста и кроветворения. Явления отравления железом выражаются рвотой, диареей, падением АД, параличом ЦНС и воспалением почек. При недостатке железа в организме развивается малокровие. Избыток железа в организме может привести к дефициту меди, цинка, хрома и кальция.

Таблица роль ЖЕЛЕЗА в организме человека его содержание потребность источники нехватка

Содержание железа в человеческом организме:	Содержание в человеческом организме в среднем 3-5г; из которых 75-80% содержится в крови (гемоглобин и миоглобин) - 447мг/л; костная ткань - 0,03-3,8·10^-2%; мышечная ткань - 1,8·10^-2% * около 20% Fe организма депонировано в печени, селезенке, костном мозге и представляет собой «физиологический резерв» железа.
Биологическая роль железа:	Роль железа очень значима для всех форм жизни: — входит в состав гемоглобина крови, необходим для «сцепки» его с кислородом; входит в состав мышечного миоглобина, стимулируя клеточное дыхание; — входит в состав окислительных ферментов, транспортируя электроны (каталазы, пероксидазы, цитохрома и другие); входит в активный центр ряда других ферментов (гидролаз, супероксиддисмутаз); — стимулирует внутриклеточные процессы обмена; — является составной частью протоплазмы и клеточных ядер; — необходим для нормального функционирования иммунной системы: белок трансферрин входит в состав лимфоцитов; — повышает тонус организма и потенцию
Источники железа:	В организм человека железо поступает с пищей, основные источники это сушеные грибы, красное мясо (особенно кролика), темное мясо птицы (лучше индейки), печень (лучше свиная), почки, пшеничная крупа, гречка, бобовые (особенно фасоль), овощи (лучше цветная капуста, шпинат, свёкла), фрукты (особенно дыня и чернослив), какао, черника, яйца * плохо усваивается из животной пищи, еще хуже из растительной
Суточная потребность:	Составляет 6-40мг: 10-14мг для мужчин, 18мг для женщин, 38мг для беременных и 33мг для кормящих женщин * 10 % Fe ежедневно теряется со слущивающимся эпителием и желчью. * В норме человек получает с рационом 60-110мг железа, это значительно превышает его суточную потребность.
Недостаток, нехватка железа:	Недостаток железа вызывает анемию; отеки; ослабление иммунной системы и частые простудные заболевания; переутомление, раздражительность, бессонница, головная боль; «мушки» перед глазами, немеют руки и ноги; кожа сухая, ногти ломкие с поперечной исчерченностью; импотенция * дефицит чаще наблюдается у детей в периоды интенсивного роста, при больших кровопотерях
Избыток железа в организме человека:	Приводит к ослаблению иммунной системы, избыток железа откладывается в печени, поджелудочной железе и сердечной мышце; снижает усвоение цинка (Zn); вызывает аритми * гиперминералоз часто наблюдается у детей до 3-х лет при передозировке витаминных препаратов.
Токсическая доза:	Токсическая доза железа составляет 150-200мг, а летальная доза - 7-35г
Способствует усвоению:	Лук-порей, орехи, горох, яблоки, тушеные овощи, витамины В₂, В₆, фолиевая кислота, медь Cu
Препятствует усвоению:	Препятствует усвоению сладкий чай, кофе, пшеница, особенно зерновые продукты тонкой обработки (булки, батоны, белый хлеб), продукты с повышенным содержанием Ca, P, Zn.
Лекарственные препараты, содержащие железо	Препараты железа: Актиферрин; Гемофер; Тардиферон; Тотема; Сорбифер Дурулес; Мальтофер Фенюльс; Феррум Лек и другие. Восполняют дефицит железа в организме.

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль ЙОДА в организме человека его содержание недостаток потребность (Таблица)

2021-12-28T10:00:54+03:00

Основная биологическая роль Йода (I) заключается в синтезе гормонов щитовидной железы (тироксина и трийодтиронина), которые стимулируют обменные процессы, участвуют в развитии всех органов и систем, в том числе нервной системы. Дефицит йода отрицательно сказывается в любом возрасте. Особенно важны гормоны щитовидной железы в период внутриутробного развития и первого года жизни, когда происходит формирование структур мозга - формирование будущего интеллекта. Выраженный недостаток йода приводит к отставанию умственного и физического развития детей. Индекс интеллектуального развития (IQ) у детей и подростков йододефицитных районов на 15-20 пунктов ниже, чем в регионах с нормальным обеспечением йода. У взрослых он наиболее часто проявляется увеличением щитовидной железы (зоб), ростом заболеваемости узловыми формами зоба, снижением интеллектуальной активности. Человек получает йод только извне: 90% с пищей, а 10% - с водой и воздухом. Требуется его немного: одна чайная ложка на все 75лет жизни.

Йод (I) входит в состав всех растений, некоторые морские растения обладают способностью его концентрировать. Общее количество йода в организме в среднем около 25мг, из них примерно 15мг - в щитовидной железе. Значительное количество йода содержится в печени, почках, коже, волосах, ногтях, яичниках и предстательной железе. Щитовидная железа является своего рода центральной регулирующей лабораторией, в которой образуются и накапливаются соединения йода.

Таблица роль ЙОДА в организме человека его содержание источники потребность и нехватка

Содержание Йода в организме человека	Содержание в человеческом организме около 20 - 50мг; кровь - 0,057мг/л; костная ткань - 0,27·10^-4 %; мышечная ткань - (0,05-0,5)·10^-4 %
Биологическая роль Йода	Йод важен для многих форм жизни. Основная биологическая роль йода заключается в синтезе гормонов щитовидной железы (тироксина, дийодтирозина, трийодтиронина и других), через которые он и реализует следующие эффекты: — стимулирует рост и развитие организма; — регулирует рост и дифференцировку тканей; — повышает артериальное давление, а также частоту и силу сердечных сокращений; — регулирует (увеличивает) скорость протекания многих биохимических реакций; — регулирует обмен энергии, повышает температуру тела; — регулирует белковый, жировой, водно-электролитный обмен; — регулирует обмен витаминов; — повышает потребление тканями кислорода; — повышает устойчивость организма к различным заболеваниям и холоду; — необходим для проявления полового влечения и нормальной потенции, и зачатия; — способен нарушать структуру ДНК и вызывать ее денатурацию.
Источники Йода	Йодированная соль, морская капуста, морепродукты, печень трески, рыбий жир, грибы, овощи, чеснок, вода, воздух * наиболее успешно усваивается в виде органического соединения с молочным белком («йод Флоренского») * от 20 до 60% теряется при длительном хранении продуктов или тепловой обработке пищи
Суточная потребность:	Суточная потребность Йода у взрослого человека состовляет 50-200мкг. Она полностью обеспечивается при нормальном сбалансированном питании (40-200мкг). Потребность Йода резко возрастает во время беременности и кормления (до 200мкг), 50мкг для грудных детей, 90мкг для детей от 1 года до 7 лет, 120мкг для детей от 7 до 12 лет
Недостаток	Недостаток Йода вызывает болезни щитовидной железы такие как гипотироз, эндемический зоб, микседему, кретинизм; шелушение и сухость кожи; может быть причиной раннего токсикоза беременных, угрозы выкидыша и преждевременных родов; нарушения интеллекта * если в популяции у 15-20% имеется зоб, общий уровень интеллекта популяции снижен примерно на 10-15% * «скрытый йодный дефицит» на планете Земля испытывает 1,5 миллиарда человек, в том числе 70% россиян
Избыток	Причиной избытка йода в организме является избыточное поступление и нарушение его обмена. Избыток Йода вызывает йодиндуцированный гипертиреоз, ослабление синтеза йодных соединений, развитие тиреотоксикоза, снижение прочности скелета, разрушение зубов.
Токсичность Йода	Токсичен в виде I₂,токсическая доза йодида 2мг, летальная доза йодида 35-350г
Способствуют усвоению	Несбалансированность с Кобальтом (Co), Медью (Cu), Марганцем (Mn)
Лекарственные препараты, содержащие Йод	Йодомарин, Калия йодид, Йодбаланс, Микройодид – лекарственные средства, йодсодержащие препараты.

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль КАЛИЯ в организме человека его действие содержание источники (Таблица)

2022-01-21T08:57:33+03:00

Калий относится к биотикам. Общая массовая доля K в организме человека составляет 0,22% (масс) или 140г. Он относится к макроэлементам. Суточная потребность калия в организме человека зависит от общего веса тела, физической активности, физиологического состояния человека и климата места проживания. Рвота, продолжительные поносы, обильное потение, использование мочегонных препаратов повышает потребность организма в K. Суточная потребность в калии у взрослого человека покрывается пищевыми продуктами, особенно растительного происхождения и мяса. У грудных детей потребность в K полностью покрывается грудным молоком, в котором 60 - 70% калия.

Калию свойственна способность разрыхлять клеточные оболочки, делая их более проницаемыми для прохождения солей. Калий необходим для ясности ума, избавления от шлаков, лечения аллергии. Основными проявлениями недостатка калий являются - замедление роста организма и нарушение половых функций. Недостаток калия вызывает мышечные судороги, перебои в работе сердца. При применении внутрь даже больших доз калия, его токсическое действие не проявляется за исключением случаев почечной недостаточности. Лучшими натуральными источниками калия являются цитрусовые, томаты, все зеленые овощи с листьями, листья мяты, семечки подсолнуха, бананы, картофель.

Таблица роль КАЛИЯ (K) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в человеческом организме:	Содержание калия в человеческом организме: 140г; кровь - 1620мг/л; костная ткань - 0,21%; мышечная ткань - 1,6%
Биологическая роль Калия:	Калий играет важную роль для всех форм жизни: — ионы K содержатся во всех клетках и физиологических жидкостях организма в виде солей и сложных органических соединений; — регулирует кислотно-щелочное равновесие крови, водно-солевой баланс организма, участвует в углеводном обмене и синтезе белков; — необходим для нормальной работы мышечных клеток, участвует в передаче мышечного импульса, поддерживает тонус мускулатуры; — необходим для нормальной работы нервной системы, участвует в передаче нервного импульса, улучшает память; — участвует в поддержании нормального ритма сокращений сердца, регулирует кровяное давление; — участвует в регулировании степени кислотности желудочного сока; — активизирует работу ряда ферментов; — оказывает мочегонное действие; — обладает защитными свойствами против избытка Na; — делает кожу упругой
Источники Калия	Орехи, морская капуста, мед, листовые овощи, яблоки, сухофрукты, горох, оливы, финики, печеный картофель, бананы, апельсиновый и томатный соки, в чае
Суточная потребность Калия:	Суточная потребность: 2-2,7г, возрастает до 5,0г при интеллектуальной нагрузке. Рекомендуемая суточная доля калия для детей составляет от 0,6 до 1,7г, для взрослых — от 1,8 до 3,0г.
Недостаток K	Недостаток Калия в организме приводит к нарушению сердечно-сосудистой деятельности (аритмия), общая слабость и нервозность, высокая утомляемость и бессонница; мышечная слабость, судороги; жажда и непереносимость сахара; сухая кожа и угри; запоры; повышение уровня холестерина
Избыток K:	Избыток Калия вызывает следующие последствия: обезвоживание, шок, ацидоз, нарушение сердечно-сосудистой деятельности; мышечная слабость; «калиевое торможение», затененное мышление, трудности с речью, язва тонкого кишечника, повреждение клеток (гемолиз).
Токсичность	Токсическая доза Калия- 6г; летальная доза - 14г
Лекарственные препараты, содержащие K	Бромид калия, Оротат калия, Панангин, Аспаркам, Йодид калия (йодомарин), Калия перманганат

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль КАЛЬЦИЯ в организме человека его действие содержание источники потребность (Таблица)

2021-12-28T09:56:10+03:00

Биологическая роль кальция в организме человека. Общее содержание кальция в организме составляет примерно 1,9% общего веса человека, при этом 99% всего кальция приходится на долю скелета и лишь 1% содержится в остальных тканях и жидкостях организма. Суточная потребность в кальции для взрослого человека составляет - 0,45-0,8-1,2г в день. Кальций в пище, как растительной, так и животной, находится в виде нерастворимых солей. Всасывание их в желудке почти не происходит.

При избытке кальция наблюдаются: хронический гипертрофический артрит, остеофиброз, мышечная слабость, затруднение координации движений, деформация костей позвоночника и ног, самопроизвольные переломы, хромота, тошнота, рвота, боли в брюшной полости, полиурия, частые мочеиспускания. При избытке кальция наблюдаются сильные сердечные сокращения и остановка сердца в систоле.

При недостатке кальция наблюдаются: тахикардия, аритмия, побеление пальцев рук и ног, боли в мышцах, рвота, запоры, почечная колика, печеночная колика, повышенная раздражительность, дезориентация, галлюцинации, спутанность сознания, потеря памяти, тупость. Волосы - делаются грубыми и выпадают; ногти - становятся ломкими; кожа - утолщается и грубеет; зубы - дефекты в дентине, на эмали зубов появляются ямки, желобки; хрусталик - теряет прозрачность.

Таблица роль КАЛЬЦИЯ в организме человека его содержание потребность источники усвоение

Содержание кальция в человеческом организме:	Общее содержание кальция в организме человека составляет примерно 1,4% массы тела, 99% всего кальция приходится на долю скелета. Содержание: кровь - 90 мг/л; костная ткань - 17%; мышечная ткань - 0,14-0,07%. Содержание повышается в период роста или беременности.
Биологическая роль кальция:	Роль кальция очень важна для всего живого: — является основным элементом костной ткани (Са₅(OН)(РO₄)₃, CaCO₃) и зубов (Ca₅F(PO₄)) , усиливает прочность костей и зубов; — способствует восстановлению клеток всего организма, т.к. является составной частью их ядра, клеточных и тканевых жидкостей, обеспечивает «слипание» слеток при тканеобразовании; — обеспечивает проницаемость базальных мембран эпителиев; — необходим для работы мышц и кроветворения; — участвует в возбуждении и регулировке работы сердца; — участвует в передаче нервного импульса и мышечном сокращении; — необходим для нормального свертывания крови, лишенная Са кровь, не свертывается на воздухе; — обеспечивает нормальную работу эндокринных желез; — повышает устойчивость организма к инфекциям; — нейтрализует вредные для организма кислоты; — оказывает существенное влияние на усвоение пищи организмом; — является одним из факторов гемокоагуляции; — вместе с инсулином активирует проникновение глюкозы в клетки. — увеличивает продолжительность жизни; — обмен Са тесно связан с обменом фосфора (Р), серы (Sr), магния (Mg).
Источники кальция	Кальций в пище, как растительной, так и животной, находится в виде нерастворимых солей. Основными сточниками легко усвояемого Кальция являются молочные продукты, особенно сыры, орехи, сардины, лосось, свекла, фасоль, лук, шпинат и другие листовые овощи, брусника, крыжовник, яйца, гречневая и овсяная крупы, семечки подсолнуха, изюм, абрикосы, кунжут, савойская капуста и брокколи. Богаты кальцием цельные зерна пшеницы, рис, овощи и фрукты. * Са практически не теряется при кулинарной обработке * способен «извлекаться» из костной ткани (до 700мг в сутки)
Суточная потребность Ca:	Суточная потребность в кальции для взрослого человека составляет - 0,45-0,8-1,2 г в день; 1г дети до 7 лет, 1,4г до 18лет, 1,5-2 г беременные и кормящие женщины. * потребность возрастает при повышенном потоотделении, при длительном приеме гормональных препаратов, при заболеваниях крови, кишечника, почек, эндокринных желез, аллергических состояниях; * в 1,5 возрастает потребность в Са при высокой двигательной активности; * женщинам «за 30» необходимо принимать до 1г ежедневно
Недостаток, нехватка кальция	При недостатке Ca в организме появляются тяжелые нервные расстройства, сопровождающиеся судорожными явлениями, повышенная возбудимость; размягчение костей (рахит); остеопороз; заболевания паращитовидной, щитовидной желез и надпочечников.
Избыток кальция в организме	При избытке Ca появляется: мочекаменная болезнь; гиперкальциемия, сопровождающаяся беспричинной тошнотой, жаждой, потерей аппетита, частыми мочеиспусканиями и судорогами; образование камней; опухоли легких и молочных желез.
Токсичность Ca	Кальций нетоксичен для организма человека.
Способствует усвоению:	Способствует усвоению: витамин D, продукты, создающие кислую среду в кишечнике (квашеная капуста, лимонный сок...)
Препятствует усвоению:	Препятствует усвоению: избыток Р (оптимальное соотношение Са:Р - 1:1,5), избыток Mg, Fe, продукты с высоким содержанием жиров, жареное мясо, злаки, щавель, шпинат, какао, отруби
Лекарственные препараты, содержащие кальций	Кальция хлорид, кальция глюконат.

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль КИСЛОРОДА в организме человека его содержание недостаток потребность (Таблица)

2022-05-24T10:55:30+03:00

Кислород — основной биогенный элемент, входящий в состав молекул всех важнейших веществ, обеспечивающих структуру и функции клеток — белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, а также множества низкомолекулярных соединений. В каждом растении или животном кислорода гораздо больше, чем любого другого элемента (в среднем около 70%). Мышечная ткань человека содержит 16% кислорода, костная ткань — 28,5%; всего в организме среднего человека (масса тела 70кг) содержится 43кг кислорода. В организм животных и человека O поступает в основном через органы дыхания (свободный кислород) и с водой (связанный кислород). Потребность организма в кислороде определяется уровнем (интенсивностью) обмена веществ, который зависит от массы и поверхности тела, возраста, пола, характера питания, внешних условий и другие. Главная его химическая функция в организме – окисление веществ, которое всегда сопровождается выделением энергии.

Таблица роль КИСЛОРОДА (O) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в человеческом организме:	Содержание кислорода в человеческом организме: 62% массы тела; костная ткань - 28,5%; мышечная ткань - 16,0%
Биологическая роль кислорода:	Кислород играет важную биологическую роль для всех форм жизни: — входит в состав воды, белков (17,9%), жиров (22,4%), углеводов (49,4%), нуклеиновых кислот и другого; — участвует в тканевом и клеточном дыхании: окисляет жиры, белки и углеводы, поступающие с пищей; — вода является основным компонентом организма; — обезвреживание токсинов в организме
Источники O:	Основные источники кислорода это воздух, пища, вода
Суточная потребность:	Суточная потребность: 300-400л (280 мл/мин)
Недостаток:	При недостатке возникает: асфиксия, гипоксия, смерть от удушья
Избыток O:	При избытке возникает: брадикардия, сосудосуживающий эффект, увеличение сопротивления периферических сосудов, замедление кровотока, усиление свертываемости крови; при давлении 3атм - безгемоглобиновый способ доставки кислорода, снижение содержания гемоглобина, снижение фагоцитарной активности, снижение скорости усвоения глюкозы и угнетение мозговой деятельности
Токсичность O:	Кислород токсичен в виде О₃ * при увеличении содержания кислорода в воздухе до 30-40% происходит кислородная интоксикация, сопровождающаяся острым оксидозом, поражением ЦНС, легочным ожогом, кислородной пневмонией.
Лекарственные препараты, содержащие кислород	Кислород, раствор перекиси водорода 3%, гидроперит.

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль КОБАЛЬТА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-25T10:28:50+03:00

Кобальт входит в группу эссенциальных (жизненно необходимых) микроэлементов, его содержание в организме взрослого человека составляет 0,2мг/кг. Больше всего его в печени, почках, поджелудочной железе. Суточная потребность человека в кобальте равна примерно 7-15мкг Кобальт — микроэлемент, отличающийся разнообразным влиянием на жизненные процессы, протекающие в организме. Биологическая активность кобальта определяется его участием в построении молекулы витамина B12 и его коферментных форм, фермента транскарбоксилазы.

Таблица роль КОБАЛЬТА (Со) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Co в человеческом организме:	Содержание в человеческом организме составляет 14мг; кровь - 0,0002-0,04мг/л; костная ткань - (0,01-0,04)·10^-4%; мышечная ткань - (0,028-0,65)·10^-4%
Биологическая роль Кобальта:	Играет важную биологическую роль для всех форм жизни: — влияет на рост и развитие организма; — один из главных компонентов витамина В12; — участвует в процессе кроветворения, стимулирует образование эритроцитов и гемоглобина и способствует извлечению Fe из депо, препятствует возникновению малокровия; — обладает нейрофизиологическим действием: повышает возбудимость адренореактивных систем, снижает чувствительность хеморецепторов к ацетилхолину, угнетает нервно-мышечную передачу, обладает эпилеп-тиформным эффектом; — активатор ряда ферментов; — влияет на все виды обмена, участвует в распаде углеводов; — угнетает дыхание тканей костного мозга, печени, почек; — канцероген
Источники Кобальта:	Печень, молоко, рыба, щавель, бобовые, мед, вода, пиво, красная свекла, редиска, зеленый лук, капуста, петрушка, салат и чеснок
Суточная потребность:	Суточная потребность составляет 0,005-1,8мг
Недостаток Co:	При недостатке возникает акобальтоз, злокачественная анемия (малокровие), задержка роста, авитаминоз В12, усиление эндемического зоба
Избыток Co:	При избытке кобальта Избыток: полицитомия (увеличение числа форменных элементов крови); гипер-тиреодизм, сердечная недостаточность, угнетение синтеза витамина В12
Токсичность Co:	Токсичны легко растворимые соединения Со, токсическая доза - 500мг
Способствует усвоению:	Присутствие Железа (Fe) в организме способствует усвоению
Препятствует усвоению:	Избыток Меди (Cu) препятствует усвоению кобальта
Лекарственные препараты, содержащие кобальт	Цианокобаламин (витамин B12)

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль КРЕМНИЯ в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-03-29T09:19:26+03:00

В виде кремнезема кремний содержится во всех растениях, в организме морских животных, пресноводных рыб, птиц и млекопитающих. Кремний содержится постоянно в курином яйце. Общее содержание кремнезема в теле человека -около 0,001%, среднее содержание SiO₂ в крови человека составляет от 5,9 до 10,6мг в 1мл. Суточная потребность не выяснена. В организме человека кремний обнаружен во всех органах и тканях: в легких, в волосах, гладких мышцах желудка, в надпочечниках, в фибрине, в цельной крови. Кремнезем необходим для прочности и эластичности эпителиальных и соединительно-тканных образований. Кремнезем токсически действует на организм человека только будучи превращен в тончайшую пыль, попадающую в легкие при вдыхании. Недостаток кремния встречается достаточно редко. При его недостатке могут наблюдаться: слабая деятельность лейкоцитов при инфекционном процессе, плохое заживление ран, снижение аппетита, кожный зуд, снижение эластичности тканей, снижение тургора кожи, повышение проницаемости сосудов и как следствие - геморрагические проявления.

Таблица роль КРЕМНИЯ (Si) в организме человека его содержание потребность и источники

Содержание Si в человеческом организме:	В организме человека кремний обнаружен во всех органах и тканях: в легких, в волосах, гладких мышцах желудка, в надпочечниках, в фибрине, в цельной крови. Кровь - 3,9мг/л; костная ткань - 17·10^-4 %; мышечная ткань - (1-2)·10^-2%
Биологическая роль Кремния:	Биологическая роль: важен для некоторых форм жизни: — содержится во всех органах и тканях; — влияет на формирование и прочность соединительных и эпителиальных тканей; — накапливается в организме в течение жизни; — некоторые силикаты канцерогенны
Источники кремния	Содержится в продуктах растительного происхождения
Суточная потребность:	Суточная потребность составляет 18-1200мг
Недостаток Si	Недостаток проявляется в следующем: хрупкие, «неживые» волосы; уменьшение количества Si в крови является генетическим фактором некоторых кожных заболеваний;
Избыток Si	Вдыхание пыли, содержащей диоксид кремния (SiO₂) вызывает силикоз легких, при котором поражается весь организм.
Токсичность Кремния	Сам по себе не ядовит; токсичны соединения с водородом (газообразные силаны - тончайшая пыль, попадающая в легкие при вдыхании)
Лекарственные препараты, содержащие кремний	Полисорб, Силицея, Силицимаг, Тальк.

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль МАГНИЯ в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-01-20T08:36:16+03:00

Магний (Mg, 12) - общее содержание в организме человека составляет примерно 21 г. Главное "депо" магния находится в костях и мышцах: в костях фосфорнокислого магния содержится 1,5%, в эмали зубов -0,75% (в кариозных зубах -0,83-1,88%). Ежедневная потребность в магнии - 0,250-0,500г.

Магний один из самых распространенных элементов в природе. Особенно много хлористого магния в морской воде. Питьевая вода также содержит ионы Mg. Роль Магния очень важна в растительном мире - входит в состав хлорофилла. Без этого элемента не может быть ни зеленых растений, ни питающихся ими животных.

Магний является необходимой составной частью всех клеток и тканей, входит в состав ферментов, связанных с обменом фосфора и углеводов; активирует фосфатазу плазмы и костей и участвует в процессе нервно-мышечной возбудимости. Магний поступает в организм с пищей, водой и солью. Особенно богата Mg растительная пища - необработанные зерновые, миндаль, орехи, темно-зеленые овощи, бананы. Избыток магния оказывает в основном слабительных эффект (особенно сульфат магния). При снижении концентрации Mg в крови, наблюдаются симптомы возбуждения нервной системы вплоть до судорог. Уменьшение магния в организме приводит к увеличению содержания кальция. Избыток магния может приводить к дефициту кальция и фосфора.

Таблица роль МАГНИЯ (Mg) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Магния в человеческом организме:	Общее содержание в человеческом организме состовляет: 19-25г; кровь - 37,8мг/л; 2 2 костная ткань - (7-18)·10^-2%; мышечная ткань - 9·10^-2%
Биологическая роль:	Биологическая роль Магния очень важна для организма человек: — содержится в крови и тканях, главным образом, во внутриклеточном веществе; — является компонентом ряда ферментов, участвующих в углеводном и фосфорном обмене, в поддержании постоянной температуры тела, в образовании белков; — поддерживает здоровую минеральную структуру костей; — участвует в проведении импульса от нервов к мышцам; — активирует ДНК-полимеразу; — повышает сопротивляемость инфекциям, участвуя в выработке интегринов («клейких» молекул), помогающих иммунным клеткам «приклеиваться» именно там, где это необходимо; — стимулирует перистальтику кишечника, способствует желчеотделению и выведению холестерина из кишечника; — отчасти является антагонистом Са, угнетающе действует на центральную нервную систему, понижая ее возбудимость, усиливая процессы торможения; — Mg имеет большое значение в регуляции сократительной функции миокарда. — оказывает антиспастическое и сосудорасширяющее действие, понижает артериальное давление, снимает мышечные спазмы, уменьшает менструальные боли; — содействует выработке допамина, «включающего» сексуальное возбуждение — антистрессовый микроэлемент
Источники Mg	Много Mg содержат гречишный мед, цитрусовые, злаки и крупы (овсяная, пшенная, гречневая), фиги, миндаль, финики, инжир и другие сухофрукты, темно-зеленые овощи, особенно листовые, горох, козье молоко, яичный желток, семечки, бананы, рыба (лососевые), яблоки. * почти не подвергается изменениям при кулинарной обработке; в овощах большая часть Mg «залегает» непосредственно под кожурой; легче усваивается из молочных продуктов
Суточная потребность Магния:	Суточная потребность составляет 0,05% от массы тела или 250-500мг, повышается при стрессах, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, желчнокаменной и гипертонической болезни.
Недостаток Mg:	Недостаток: заболевания кишечника; симптомы почечной недостаточности; раздражительность и нарушение эмоционального состояния; подергивание мышц, дрожание рук, мышечные судороги, дрожь и слабость в мышцах; сердечная аритмия, спазмофилия; снижение сопротивляемости организма; нарушение структуры костной ткани; гипертрофия плода; разрушение рибосом; замедление интоксикации алкоголя
Избыток Mg:	Избыток никак не сказывается на здоровом организме, при болезнях печени может вызывать сонливость, заторможенность, замедление пульса, гипотонию; паралич и асфиксия; вдыхание паров вызывает «литейную лихорадку» * возникает при нарушении работы почек, иногда при лечении Li
Токсичность	нетоксичен
Препятствует усвоению:	Препятствует усвоению: избыток Са (оптимальное соотношение Ca:Mg - 1:0,5)
Лекарственные препараты, содержащие магний	Магния сульфат, Магне В6, Магнерот, Панангин (аспаркам).

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль МАРГАНЦА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-20T10:14:44+03:00

Марганец относится к эссенциальным микроэлементам. В организме человека содержится около 12мг марганца, 43% этого количества находится в костях, остальное в мягких тканях. Среднесуточная потребность в марганце человека составляет 2,5–5мг. Биоусвояемость марганца невысока и составляет 3–5%. Много Mn содержится в ржаном хлебе, пшеничных и рисовых отрубях, сое, горохе, картофеле, свекле, помидорах, чернике и в некоторых лекарственных растениях (багульник, эвкалипт, лапчатка, вахта трехлистная).

Таблица роль МАРГАНЦА (Mn) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Mn в человеческом организме:	В человеческом организме содержится 12мг марганца; кровь - 0,0016-0,075мг/л; костная ткань - (0,2-100)·10^-4%; мышечная ткань - (0,2-2,3)·10^-4%
Биологическая роль Марганца:	Играет важную биологическую роль для некоторых форм жизни: — активирует процессы окисления, протекающие в клетках и тканях, входит в состав металлопротеинового комплекса ферментов (пируватдекар-боксилазы, супероксидисмудазы и другие); — способствует нормальному росту и развитию молодых организмов, участвует в росте костей, соединительной ткани, эмбриональном развитии внутреннего уха; — обладает нейрофизиологическим действием: повышает возбудимость адренореактивных систем, повышает чувствительность хеморецепторов, усиливает охранительное торможение в коре больших полушарий; — ускоряет синтез ДНК; — активатор ферментов (карбоксилаза и другие) и энзимов; — стимулирует синтез холестерина и жирных кислот; — участвует в кроветворении, синтезе витамина С, инсулина; — регулирует работу органов репродукции, влияет на сперматогенез; — вытесняет из организма Fe, замещает Mg в клеточных ферментативных реакциях; — имеет аллергические эффекты; — тератоген; мутаген; канцероген.
Источники:	Источниками марганца являются: ржаной хлеб, пшеничные и рисовые отрубя, ананасы, темный рис, овес, хлебопродукты, печень, почки, орехи, мята, петрушка, соя, гвоздика, чай, картофель, свекла, помидоры, черника и в некоторых лекарственных растениях (багульник, эвкалипт, лапчатка, вахта трехлистная)
Суточная потребность Mn:	Суточная потребность в марганце составляет от 0,4-10мг до 100мг
Недостаток Mn:	Снижается выработка инсулина; остеопороз; анемия при физических нагрузках; усиление эндемического зоба
Избыток Mn:	Заболевания костной системы; при вдыхании пыли, содержащей Mn развивается «марганцевая» пневмония и поражается центральная нервная система; летаргии, синдром Паркинсона
Токсичность Mn:	Токсическая доза составляет - 10-20 мг
Способствует усвоению:	Способствует усвоению продукты с высоким содержанием витамина С, алкоголизм
Препятствует усвоению:	Препятствует усвоению продукты богатые Р, Са, Fe, Cu
Лекарственные препараты, содержащие марганец	Калия перманганат, марганца сульфат

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль МЕДИ в организме его действие содержание источники (Таблица)

2022-02-08T06:36:09+03:00

Медь играет важную роль в организме - относится к группе жизненно необходимых микроэлементов. Содержание Cu в органах и тканях человека колеблется от 6,5 до 60мг на 1кг сухой ткани (всего примерно 100-150мг). В мышцах находится 45% меди, 20% - в печени и 20% - в костной ткани. Основные пищевые источники меди — печень животных, орехи, ячмень, спаржа, чечевица, петрушка, проросшая пшеница, хлеб ржаной, кисломолочные продукты — кефир, простокваша. В печени плода содержится в десятки раз больше меди, чем в печени взрослых. Потребность в Cu у взрослого человека составляет 2 мг в день. Медь необходима для процессов образования гемоглобина и в этом смысле не подлежит замене другими элементами. Cu связана с ферментами, витаминами, гормонами и другими биологически активными веществами. Она усиливает действие инсулина и гормонов гипофиза, которые стимулируют развитие и функцию половых желез. Соли Cu оказывают положительное влияние на рост и развитие организма; это дает основание предполагать, что медь способствует синтезу белка и влияет на белковый обмен. Она оказывает специфическое действие на синтез гемоглобина и образование эритроцитов. Кроме того, Cu обеспечивает лучшее всасывание железа в кишках, удлиняя тем самым срок жизни эритроцитов. При недостатке меди в организме наблюдаются: задержка роста, анемия, дерматозы, депигментация волос, частичное облысение, потеря аппетита, сильное исхудание, понижение уровня гемоглобина, атрофия сердечной мышцы. Избыток Cu приводит к дефициту цинка и мoлибдена, а также марганца.

Таблица роль МЕДИ (Cu) в организме человека его содержание потребность

Содержание Cu в человеческом организме:	Содержание меди в органах и тканях человека колеблется от 6,5 до 60мг на 1кг сухой ткани; кровь – 1,01мг/л; костная ткань – (1–26)·10^-4 %; мышечная ткань – 1·10^-3 %
Биологическая роль Меди:	Биологическая роль: важна для некоторых форм жизни: — является катализатором ряда клеточных процессов, в особенности углеводного обмена; усиливает водный, газовый и минеральный обмен; — входит в состав медьсодержащих ферментов и энзимов (цитохромоксидаза и другие), витамина В₁; — блокирует SH-группы белков и ферментов (пепсин, амилаза и другие); — образует комплексы с белками - купропротеины (цитохромоксидаза, церулоплазмин и другие); — участвует в кроветворении (эритропоэз, синтез гема); — стимулирует работу желез внутренней секреции, обладает инсулиноподобным действием; — обладает нейрофизиологическим действием, повышает возбудимость адренореактивных систем; — влияет на чувствительность хеморецепторов кровеносных сосудов и внутренних органов; — повышает проницаемость мембран митохондрий; — регулирует рост и развитие организма; — участвует в иммунных реакциях организма, повышая его сопротивляемость; — необходима для проявления полового влечения и нормальной потенции; — избыток Cu выводит из тканей Co, Fe и Mg
Источники Cu	Источниками меди являются: печень животных, раки, крабы, орехи, ячмень, спаржа, чечевица, петрушка, чай, кофе, какао, сливы, проросшая пшеница, хлеб ржаной, кисломолочные продукты — кефир, простокваша.
Суточная потребность:	Суточная потребность в меди у взрослого человека составляет в среднем 2-3мг в день, и возрастает при мышечной работе.
Недостаток Cu	Недостаток меди вызывает: анемия (тормозится включение Fe в гем), снижение продолжительности жизни эритроцитов; заболевания костной системы; снижаются иммунные возможности организма; прогрессирующая близорукость; тонзилиты
Избыток меди	Избыток Cu вызывает: анемия, гемолитическая желтуха, перерождение печени, болезнь Вильсона, возможны аутоиммунные реакции
Токсичность меди	Токсическая доза больше 250мг
Способствует усвоению Cu:	Способствует усвоению: творог, сметана, сыр, соя, овсяные хлопья, чернослив, патока, яичные желтки, пиво
Препятствует усвоению Cu:	Препятствует усвоению: продукты содержащие много витамина С, фрукты, овощи
Лекарственные препараты, содержащие Cu	Меди сульфат (входит также в состав поливитаминов глутамевит, квадевит, компливит, олиговит и других)

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль МОЛИБДЕНА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-04-27T07:07:59+03:00

Молибден является эссенциальным микроэлементом. В организме взрослого человека содержится около 9мг молибдена, из них 5мг — в костях, 2мг — в печени. Суточная потребность — 0,05–0,350мг. Среднее содержание молибдена в плазме крови составляет 0,3–1,2мкг/л.
Молибден - кофактор многих ферментов, которые обеспечивают метаболизм аминокислот (содержащих в своей структуре атом серы), а также ферментов, обеспечивающих метаболизм пуринов и пиримидинов.

Биологическая роль молибдена в организме животных и человека определяется прежде всего тем, что он входит в состав ферментов (их насчитывается всего семь), которые катализируют окислительно-восстановительные реакции в растительных и животных организмах. К ним относятся ксантиндегидрогеназа, ксантиноксидаза, альдегидоксидаза и другие.

Таблица роль МОЛИБДЕНА (Мо) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в человеческом организме	В организме взрослого человека содержится около 9мг молибдена; кровь - 0,3-1,2 мкг/л; костная ткань - < 0,7·10^-4%; мышечная ткань - 0,018·10^-4%
Биологическая роль Молибдена:	Биологическая роль: важен для некоторых форм жизни: — входит в состав некоторых ферментов (ксантиноксилазы, альдегидокси-лазы, сульфатоксидазы), участвуя в тканевом дыхании; — усиливает фосфорно-кальциевый обмен, влияет на углеводный, пуриновый обмен; — участвует в синтезе витамина С; — способствует усвоению Fe; — предупреждает подагру; — регулирует внутрисекреторную функцию половых желез, помогая при импотенции и нормализуя менструальный цикл; — канцероген (рак желудка и пищевода); тератоген
Источники Мо:	злаки, бобовые, молоко, морковь
Суточная потребность Молибдена:	Суточная потребность составляет 0,050-0,350мг
Недостаток Мо:	При недостатке молибдена в организме наблюдается снижение активности молибденсодержащих ферментов; повышенная возбудимость и раздражительность; ухудшение ночного зрения (так называемая "куриная слепота"); тахикардия; повышение риска развития рака пищевода; кариес зубов, малокровие
Избыток Мо:	эндемическая подагра или молибденовый токсикоз, болезни сердечно-сосудистой системы; нарушение пуринового обмена
Токсичность	токсичны растворимые соединения; токсическая доза - 5мг; летальная доза - 50мг (для крыс)
Лекарственные препараты, содержащие молибден	Витаминно-минеральные комплексы: Геримакс Энерджи, Дуовит, Супрадин, Центрум; Молибден от производителя Country Life (БАД).

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль МЫШЬЯКА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-26T05:10:27+03:00

Мышьяк – микроэлемент, биогенная роль которого и формы содержания в живом организме до сих пор малоизучены. Суточная потребность организма взрослого человека в мышьяке составляет 12-15мкг, а при поступлении в дозах менее 1мкг в сутки может развиться его дефицит. В организме человека содержится около 15мг мышьяка. В человеческое тело As попадает преимущественно с пищей и питьевой водой (около 80%), причем часто в избыточном количестве. Мышьяк быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте. Более 10% As человек получает с вдыхаемым воздухом и около 1% - через кожу. Установлено, что As, регулируя фосфорно-кальциевый обмен, препятствует потере фосфора организмом. В этом отношении он сродни витамину D. В организмах высших животных, включая человека, мышьяк служит потенциальным стимулятором синтеза металлотионеина с хлоридом кадмия.

Таблица роль МЫШЬЯКА (As) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в человеческом организме:	Содержание мышьяка в человеческом организме составляет 18 мг; кровь содержит - 0,0017-0,09мг/л; костная ткань - (0,8-1,6)10^-4%; мышечная ткань - (0,009-0,65)10^-4% * наибольшее количество в волосах
Биологическая роль Мышьяка:	Играет важную биологическую роль для некоторых форм жизни: — в малых дозах стимулятор кроветворения; — подавляет SH-группы белков и ферментов; — угнетает окислительные процессы; — уменьшает выработку тиреотропных гормонов; — увеличивает синтез белков, глобулинов; — необходим для проявления полового влечения и нормальной потенции; — поражает кровеносные сосуды; — влияет на чистоту кожи и рост волос; — действует губительно на возбудителей некоторых болезней человека; — регулирует аппетит; — канцероген
Источники As:	Основные источники: вода, пиво, репа, картофель, чеснок, морепродукты, табак, лекарственные препараты, около 10% поступает с вдыхаемым воздухом.
Суточная потребность As:	Суточная потребность составляет 12-15мкг
Недостаток:	При недостатке возникает: меланоз кожи, поседение волос; депрессия роста и деминерализация костей
Избыток:	При избытке: снижение функций костного мозга и лейкоцитов; потеря аппетита и резкое снижение веса; коньюктивиты; периферические невриты; гиперкератоз и меланоз кожи * из органов выводится медленно, годами сохраняется в волосах.
Токсичность As:	Мышьяк токсичен, токсическая доза - 5-50мг; летальная доза - 50-340мг; при отравлении поражается центральная нервная система
Лекарственные препараты, содержащие мышьяк	Аминарсон (Aminarsonum), Новарсенол, Миарсенол, Осарсол (Osarsolum)

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль НАТРИЯ в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-02-02T06:10:37+03:00

Натрий относится к макроэлементам, один из основных элементов, участвующих в минеральном обмене человека. Общая массовая доля натрия в организме человека 0,25% (масс). Основным источником поступления натрия в организм является NaCl (поваренная соль). Суточное потребление натрия человеком, как правило, превышает физиологическую потребность и составляет 4-7г (включая и хлористый натрий, входящий в состав пищевых продуктов). Такое количество натрия содержится в 10-15 - поваренной соли. Соли натрия содержатся в основном в ионизированном состоянии в плазме крови, лимфе, желчи, пищеварительных соках. Ионы натрия (Na+) составляют 90% всех макроэлементов, содержащихся в межклеточных жидкостях организма. В организме человека массой тела 70кг содержится около 3900ммоль натрия: 9% его находится внутриклеточно, 44% — внеклеточно, остальная часть - в костной ткани (СидоренкоВ.В., РазумоваЕ.Т., 1980г.). Около 40% Na, содержащегося в костях, участвует в обменных процесса. Кости являются основным депо натрия.

Норма суточного потребления не существует, однако считается, что потребность взрослого человека составляет около 500мг хлорида натрия (поваренной соли) в сутки. Натрий играет в организме человека важную биологическую роль - элемент в первую очередь нужен для нормального функционирования нервно-мышечной системы. При дефиците Na происходит нарушение усвоения углеводов, возможны невралгии, отчасти понижение давления. Повышенное содержание натрия в волосах отражает, как правило, нарушение водно-солевого обмена, дисфункцию коры надпочечников.

Таблица роль НАТРИЙ (Na) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Натрия в человеческом организме:	Содержание натрия в теле человека составляет 0,1 — 0,15%, примерно 100 г; кровь - 1970 мг/л; костная ткань - 1,00 %; мышечная ткань - 0,26-0,78 %
Биологическая роль Натрия:	Играет в организме человека важную биологическую роль, важен для большинства форм жизни: — NaCl участвует в поддержании осмотического давления крови, регулирует кровяное давление; — регулирует деятельность нервной и мышечной тканей (передача испульса); — участвует активном транспорте мембран (К/Na- насос); — соли натрия (NaH₂PO₄, NaHPO4, NaHCO₃) входят в состав буферных систем крови и способствуют поддержанию постоянства концентрации ионов водорода (рН); — активизирует пищеварительные ферменты, участвует в образовании желудочного сока; — задерживает воду в организме; — участвует в транспорте аминокислот и Сахаров; — между ионами К+ и Na+ существует антагонизм: действие первого нивелирует действие второго
Источники Na	К основным источникам относятся: поваренная соль, вода, мясные консервы, соевый соус, сельдерей, морковь, ржаной хлеб
Суточная потребность Na:	Суточная потребность составляет 1,0-1, г; в 2 раза возрастает при сильном потоотделении
Недостаток Na:	При недостатке Na возникает: гипонатриемия: потеря аппетита и вкуса, хронический диарея, судороги, спазмы, нервные расстройства, отеки, кожные высыпания, слезливость, мышечная слабость, ухудшение памяти, частые инфекции
Избыток Na:	При избытке Na возникает: гипернатриемия: развитие гипертонической болезни, интенсификация процессов склероза; болезни почек (отеки и камни), жажда
Токсичность Натрия:	Na нетоксичен для организма
Лекарственные препараты Na	натрий хлорид, натрия нитрит, натрия салицилат, натрия сульфат, натрия тиосульфат, натрия бромид, натрия йодид

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль РТУТИ в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-26T05:34:07+03:00

Содержание ртути в организмах составляет около 10^-6%. В среднем в организм человека с пищей ежесуточно поступает 0,02-0,05мг ртути, Концентрация в крови человека составляет в среднем 0,023мкг/мл, в моче - 0,1-0,2мкг/мл. Больше всего Hg концентрируется в почках, меньше в печени. Попадая в организм, Hg влияет на поглощение и обмен микроэлементов - Cu, Zn, Cd, Se. В целом биологическая роль ртути в организме изучена недостаточно. Ртуть оказывает положительное влияние на фагоцитарную активность лейкоцитов и повышает иммунобиологическую устойчивость организма к влияниям внешней среды. Имеются сведения о влиянии Hg на процессы кроветворения.

Таблица роль РТУТИ (Hg) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Hg в человеческом организме:	Ртути в человеческом организме содержится примерно 10^-6%; кровь - 0,0078мг/л; костная ткань - 0,4510^-4%; мышечная ткань - (0,02-0,7)10^-4% * накапливается в волосах, которые являются индикатором в случае угрозы ртутного отравления (10мг/кг - безопасная доза, 50мг/кг - отчетливые признаки заболеваний, 300мг/кг - опасность для жизни)
Биологическая роль Ртути:	Биологическая роль мало изучена и почти отсутствует: — блокирует биологически активные группы белковых молекул; — изменяет мембраны эндоплазматической сети; — способна включатся в т-РНК; — активизирует выброс гормонов; — стимулирует фагоцитарную активность лейкоцитов; — участвует в терморегуляции; — тератоген; мутаген; — является антагонистом I
Источники Hg:	Источниками являются продукты животного и растительного происхождения, чай, рыба
Суточная потребность:	Суточная потребность не должна превышать 0,004-0,02мг
Избыток Hg:	при избытке возникает: меркуриализм - поражается нервная система, желудочно-кишечный тракт, происходят изменения в крови, возможны стоматиты и рыхлость десен; облысение; болезнь Минимата (ограничение полей зрения, вплоть до слепоты, нарушение координации движений); * признаком ртутного избытка является металлический привкус во рту
Токсичность Hg:	Ртуть токсична, также токсичны и ее соединения, метилртуть высокотоксична. Основную опасность представляют пары металлической ртути, выделение которых с открытых поверхностей возрастает при повышении температуры воздуха.
Препятствует усвоению:	Препятствует усвоению достаточное количество Se
Лекарственные препараты, содержащие ртуть	В ветеринарии препараты ртути применяются в качестве антисептического, противопаразитарного, противосифилитического, а также мочегонного и слабительного средств

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль СВИНЦА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-26T09:45:27+03:00

Биологическая роль свинца не установлена. Соединения свинца токсичны. Для взрослого человека суточная потребность в Pb составляет от 10мкг до 20мкг. В человеческом организме содержится около 2мг свинца. Наибольшие его концентрации отмечены в костях, печени, почках и в головном мозгу. Свинец довольно медленно выводится из организма, преимущественно с калом (до 90%) и мочой. Антагонистами свинца в организме являются кальций, магний, кремний, фосфор, цинк, железо, селен, витамины А, С, Е, большинство витаминов группы В. Все эти вещества способствуют выведению свинца из организма.

Таблица роль СВИНЦА (Pb) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Pb в человеческом организме:	Содержание в человеческом организме: 7-15мг; кровь - 0,21мг/л; костная ткань - (3,6-30)10^-4%; мышечная ткань - (0,23-3,3)10^-4%;
Биологическая роль Свинца:	Биологическая роль свинца: — стимулирует процессы роста и обновления тканей; — участвует в процессах обмена железа; — регулирует содержание гемоглобина в крови; — может накапливаться в скелете, замещая Ca; — является гемолитическия ядом: снижает содержание гемоглобина в крови на 50%, вызывая свинцовую анемию; — способен «включаться» в различные клеточные ферменты, нарушая их-функционирование (ингибируя); — тератоген; канцероген
Источники Pb:	Основные источники: рыба, морепродукты, продукты растительного происхождения, газообразные выбросы, особенно автомобилей
Суточная потребность:	Суточная потребность составляет 0,06-0,5мг
Избыток Pb:	При избытоке свинца в организме возникает: замедление роста, особенно опасно в возрасте 6-8лет; поражение центральной нервной системы, задержка ее развития, замедление темпов интеллектуального развития, повышенная агрессивность; поражение желудочно-кишечного тракта, запоры; поражение печени и других органов; вызывает потерю слуха; ухудшение сумеречного зрения; вызывает обменные и эндокринные нарушения; вызывает профессиональные заболевания. * признаком избытка в организме является черная свинцовая кайма у десен
Токсичность Pb:	Pb и его соединения очень токсичны; токсическая доза - 1мг; летальная доза - 10г;
Лекарственные препараты, содержащие свинц	В медицине соединения свинца применяются только наружно как антисептические и вяжущие средства. Оксид свинца PbO входит в состав свинцового пластыря

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль СЕЛЕНА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-02-09T05:30:15+03:00

Селен относится к эссенциальным (жизненно-необходимым) микроэлементам, его содержание в организме составляет около 13-20мг. На протяжении долгих лет Se считали сугубо токсичным элементом, и только во второй половине 20-го века была выяснена биологическая роль селена. Он оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение, помогает поддерживать юношескую эластичность в тканях, способствует устранению и появлению перхоти. Суточные нормы составляют: 50мкг -для женщин, 70мкг -для мужчин, 65мкг -для беременных и 75мкг -для кормящих грудью. В основном, Se накапливается в печени, почках, сердце, костном мозге, коже, легких, волосах, ногтях, а также в поджелудочной железе. Селен хорошо сочетается с витамином Е. Содержится в морепродуктах, почках, печени, пшеничных зародышах, отрубях, луке, помидорах, капусте брокколи. В больших количествах соединения Se приводит к двум формам поражения -к гепатохолециистопатии (увеличение печени до 3х см и боли в правом подреберье) и к изменениям, проявляющимся главным образом в нервно-мышечном аппарате (боли в конечностях, судороги, чувство немения). При дефиците селена в организме усиленно накапливаются мышьяк и кадмий, которые, в свою очередь, усугубляют дефицит селена. В свою очередь селен защищает организм от тяжёлых металлов, а избыток может привести дефициту кальция.

Таблица роль СЕЛЕНА (Se) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Se в человеческом организме:	В основном, Se накапливается в печени, почках, сердце, костном мозге, коже, легких, волосах, ногтях, а также в поджелудочной железе. Содержание в человеческом организме: 14мг; кровь - 0,171мг/л; костная ткань - (1-9)·10^-4 %; мышечная ткань - (0,42-1,9)·10^-4 % * в организме мужчин содержание Se несколько больше, чем у женщин
Биологическая роль Селена:	Играет в организме человека важную биологическую роль: — является антиокислителем, защищая организм от действия активных радикалов, в том числе атомарного кислорода и перекисей (предотвращает развитие опухолевых процессов и препятствует процессу старения); — положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует кровоснабжению сердца; — стимулирует образование эритроцитов; — выстраивает «силовые связки» в нужных местах мышц; — повышает иммунитет организма; — борется с вредными веществами в печени; — может замещать S в различных органических соединениях; — защищает витамин Е и липиды биологических мембран от разрушения; — стимулирует синтез серусодержащих аминокислот и белков; — необходим для проявления полового влечения и нормальной потенции (является составляющим сперматозоидов); — снижает степень остроты воспалительных процессов — канцероген или предотвращает рак; тератоген; — действует омолаживающе, делая кожу гладкой, а волосы блестящими
Источники Se:	Источники: яйца, молоко, чеснок, кукуруза, вода, морепродукты, табак
Суточная потребность Селена:	Суточная потребность составляет 0,05мг - для женщин, 0,07мг - для мужчин, 0,065мг - для беременных и 0,075мг - для кормящих грудью.
Недостаток Se	При недостатке: проявляется в значительном снижении иммунитета; бесплодие и импотенция; подверженность аллергическим заболеваниям; ускоряется старение кожи и ломкость волос; потенциирует действие йододефицита
Избыток Se:	При избытке селена: угнетает процессы тканевого дыхания и окислительно-восстановительные ферменты; заболевания сердечно-сосудистой системы; заболевания ногтей; алкалоз (сонливость, исхудание)
Токсичность:	Токсическая доза селена - 5мг
Препятствует усвоению:	сахар, сладкое питье
Лекарственные препараты, содержащие Селен	Сульсен (селена сульфид), Селен-актив (БАД).

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль СЕРЫ в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-02-09T08:52:50+03:00

Сера является одним из шести органогенов, атомы которых составляют основную массу органических молекул. В организме взрослого человека содержится около 140 грамм серы. По количеству она занимает 3-е место после кальция и фосфора. S содержится во всех тканях организма, но особенно много ее в коже, суставах, мышцах, скелете, нервной ткани, волосах и ногтях. С возрастом ее содержание в организме уменьшается, что объясняется нарушением обмена веществ и разными ограничительными диетами.

Суточная потребность в сере 4-5 грамм. S поступает в организм человека с пищевыми продуктами, в составе неорганических и органических соединений. Большая часть ее поступает в составе аминокислот. Неорганические соединения серы не всасываются и выделяются из организма со стулом. Органические соединения подвергаются расщеплению и всасываются в кишечнике. В организме сера находится в самых разнообразных формах – как неорганических (сульфаты, сульфиты, сульфиды и др.), так и органических (тиолы, тиоэфиры, сульфокислоты и т.д.). В виде сульфат–аниона она присутствует в жидких средах. Выделяется преимущественно с мочой, меньшая часть ее выводится через кожу и легкие.

Элементарная сера не обладает выраженным токсическим действием, но все ее соединения токсичны. Например, при высокой концентрации сероводорода в воздухе отравление может развиться почти мгновенно. При недостатке S наблюдаются: тахикардия, повышение АД, нарушения функций кожи, выпадение волос, запоры, в тяжелых случаях- жировая дистрофия печени, кровоизлияние в почки, нарушения углеводного обмена и белкового обмена, перевозбуждение нервной системы, раздражительность и другие невротические реакции.

Таблица роль СЕРЫ (S) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание S в человеческом организме:	В организме взрослого содержится 140г серы; кровь - 1800мг/л; костная ткань - 0,05-0,24%; мышечная ткань - 0,5-1,1%
Биологическая роль Серы:	Биологическая роль серы состоит в том, что она входит в структуру таких аминокислот, как цистеин и метионин, которые и выполняют в животных организмах (в том числе у человека), ряд незаменимых функций: — является структурным компонентом почти всех белков, некоторых аминокислот (цистеин, цистин, метионин), витаминов, биологически активных веществ (гистамин, биотин и другие); — является структурным компонентом инсулина и других гормонов, тем самым участвует в обмене веществ; — активирует некоторые протеолитические ферменты, входит в активные центры молекул ряда ферментов в виде SH-групп; — необходима для нормальной работы печени; — участвует в свертывании крови; — участвует в синтезе коллагена, входит в состав хрящевой ткани, волос, ногтей; — обладает лекарственными эффектами (серные мази применяют при кожных заболеваниях) — входит в состав коэнзимов, включая коэнзим А
Источники S	К основным источникам серы относят: мясо, рыба, молоко, белокочанная и цветная капуста, лук, салат, шпинат, морковь, репа, хрен, горчица, бобовые
Суточная потребность:	Суточная потребность состовляет 4-5мг
Недостаток S	Недостаток серы вызывает: тусклые, не блестящие волосы, облысение; хрупкость и ломкость костей; снижение уровня сульфатаз в организме приводит к энзимопатиям
Избыток серы	Избыток вызывает: заболевания дыхательных путей, ложный круп; у маленьких детей -«обструктивный бронхит»; коньюктивиты; изменения печени
Токсичность	Сера, содержащаяся в натуральных продуктах питания нетоксична, но многие химические соединения токсичны, например, сероводород - нервно-сердечный яд, SO₂ и влага воздуха образуют «кислотные дожди»
Лекарственные препараты, содержащие Серу	Вилькинсона мазь, олиметин, салипод (мозолин), серная мазь, серно-дегтярная мазь, унитиол, эспераль (тетурам) - препарат для лечения алкоголизма.

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль УГЛЕРОДА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-31T05:08:27+03:00

Углерод – важнейший биогенный элемент, составляющий основу жизни на Земле, структурная единица огромного числа органических соединений, участвующих в построении организмов и обеспечении их жизнедеятельности (биополимеры, а также многочисленные низкомолекулярные биологически активные вещества - витамины, гормоны, медиаторы и другие). Значительная часть необходимой организмам энергии образуется в клетках за счёт окисления углерода. Возникновение жизни на Земле рассматривается в современной науке как сложный процесс эволюции углеродистых соединений.

В организм человека углерод поступает с пищей (в норме около 300г в сутки). Общее содержание углерода достигает около 21% (15кг на 70кг общей массы тела). Углерод составляет 2/3 массы мышц и 1/3 массы костной ткани. Выводится из организма преимущественно с выдыхаемым воздухом (углекислый газ) и мочой (мочевина).

Таблица роль УГЛЕРОДА (С) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Углерода в человеческом организме:	Содержание в человеческом организме: 21% от массы тела; костная ткань - 36%; мышечная ткань - 67%
Биологическая роль Углерода:	Главной функцией углерода является формирование разнообразия органических соединений, тем самым, обеспечивая биологическое разнообразие, участие во всех функциях и проявлениях живого. Играет очень важную биологическую роль для всех форм жизни: — входит в состав белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот, гормонов, ферментов, витаминов и другие; — углекислота крови возбуждает дыхательный центр, расширяет мозговые сосуды, повышает возбудимость сердечной мышцы; — гидрокарбонаты калия и натрия входят в состав буферных систем крови и тканей, поддерживающих рН организма; — уксусная кислота принимает участие в синтезе холестерина
Источники C:	Источники: пищевые продукты, воздух, минеральные воды
Суточная потребность:	Суточная потребность составляет 300г с пищей
Недостаток:	При недостатоке в пище - общее истощение организма, снижение мозговой деятельности
Избыток С:	Избыток вызывает при повышенном содержании СО₂ - кислородное голодание
Токсичность углерода:	Углерод в свободном виде не токсичен, токсичны соединения (СО, СN, СО₂, HCN, CS₂, COCl₂и другие)
Лекарственные препараты, содержащие углерод	Уголь активированный, Натрия гидрокарбонат

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль ФОСФОРА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-02-14T10:48:50+03:00

Фосфор относится к структурным (тканеобразующим) макроэлементам, его содержание в организме взрослого человека составляет около 700г. Суточная потребность в фосфоре составляет примерно 800мг. Основная часть P (85-90%) находится в костях и зубах, остальное – в мягких тканях и жидкостях. Около 70% общего фосфора в плазме крови входит в органические фосфолипиды, около 30% - представлено неорганическими соединениями (10% соединения с белком, 5% комплексы с кальцием или магнием, остальное – анионы ортофосфата). Избыток фосфора производит острое отравление: сильная боль в желудочно-кишечном тракте, рвота, иногда через несколько часов наступает смерть. Хроническое отравление выражается расстройством обмена веществ в организме и в костной ткани в частности. При недостатке фосфора бывают отмечаются рахит, пародонтоз. При избыточном поступлении фосфора может снижаться уровень марганца, а также повышаться уровень выведения кальция, что создает риск возникновения остеопороза.

Биологическая роль фосфора в организме очень значима: фосфор входит в состав многих веществ организма (фосфолипиды, фосфопротеиды, нуклеотиды, коферменты, ферменты и прочие); фосфолипиды являются основным компонентом мембран всех клеток в организме человека; в костях фосфор находится в виде гидроксилапатита, в зубах в виде фторапатит, выполняя структурную функцию; остатки фосфорной кислоты входят в состав нуклеиновых кислот и нуклеотидов, а также в состав аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) и креатинфосфата – важнейшие аккумуляторы и переносчики энергии; остатки фосфорной кислоты входят в состав буферной системы крови, регулируя ее значение рН.

Таблица роль ФОСФОРА (P) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в человеческом организме:	В человеческом организме содержится примерно 700г фосфора; кровь - 345мг/л; костная ткань - 6,7-7,1%; мышечная ткань - 0,3-0,85%; * Большая часть фосфора (85-90%) находится в костях и зубах, остальное – в мягких тканях и жидкостях.
Биологическая роль Фосфора:	Биологическая роль фосфора в организме состоит в участии в синтезе 2,3-дифосфоглицерата, определяющего кислородтранспортную способность гемоглобина; в образовании фосфопротеинов, нуклеиновых кислот, фосфолипидов клеточных мембран, коферментов; в фосфорилировании углеводов, что делает их доступными для метаболических процессов; в образовании нерастворимого гидроксиапатита костной ткани; в формировании фосфатной буферной системы крови и мочи. Биологическая роль фосфора в организме очень значима: — входит в состав белков, витаминов, нуклеиновых кислот, ферментов, фосфолипидов и другие; — участвует в образовании макроэргических соединений (АТФ, креатин-фосфат); — участвует в формировании костной ткани (Ca₅(OH)(PO4)₃, CaCO₃) и зубов (Ca₅F(PO₄)); — активно участвует в обмене белков, жиров, углеводов; — играет ведущую роль в обменных процессах, протекающих в мышцах; — гидрофосфаты K и Na входят в состав буферных систем крови и тканевых жидкостей, поддерживающих рН организма; — необходим для нормальной работы центральной нервной системы; — стимулирует процессы запоминания; — усиливает потенцию, его недостаток отрицательно влияет на количество и качество спермы
Источники P	яйца, жирный творог, рыба, ржаной хлеб, орехи, фасоль, горох, соя, кукуруза, листовые овощи (шпинат, салат, капуста)
Суточная потребность Фосфора:	Суточная потребность составляет 0,8-1,2г; новорожденным - 0,12г, детям до 1 года - 0,8г, до 10 лет - 1,65г, до 15лет - 1,7-1,8г, беременным и кормящим женщинам - 1,5г
Недостаток	При недостатке фософра возникает: гипофосфатемия, характеризующаяся торможением образования макроэргических соединений, РНК, ДНК, задержкой минерализации костей (рахит, остеомаляция, остеопороз, кариес зубов); снижение показателей работы нервной системы и интеллектуальной деятельности; снижение репродуктивных возможностей спермы; потеря аппетита; повышенная утомляемость; остеопороз, боли в мышцах; нарушения функции печени; угнетение иммунитета, иммунодефицитные состояния; дистрофические изменения в миокарде; кровоизлияния на коже и слизистых оболочках
Избыток	При избытке фософора возникает: гиперфосфатемия, приводящая к фосфорнокислой подагре (отложение фосфорнокислого кальция в мягких тканях и суставах), болезни Педжета (деформация костей из-за неравномерного отложения солей Са и Р), мочекаменная болезнь. * Избыток фосфора встречается редко - важно соблюдение оптимального соотношения фосфора с кальцием (1:1).
Токсичность P	Фосфаты нетоксичны; Р₄ и многие соединения P высокотоксичны, летальная доза Р₄ - 60мг; радиоактивный Р-32 способен концентрироваться в пищевых цепях (биологическое накопление)
Способствует усвоению	Способствует усвоению все продукты, богатые кальцием
Препятствует усвоению	Препятствует усвоению: пшеничный хлеб и крупы из хлебных злаков, хронический алкоголизм; избыток Са, Mn * обмен Р очень тесно связан с обменом Са, оптимальное соотношение Са: Р - 1:1.
Лекарственные препараты, содержащие Фосфор	Кальция глицерофосфат (Calcii glycerophosphas), Фитин (Phytinum), АТФ (аденозинтрифосфат натрия), Глиатилин (Холина альфосцерат), Эссенциале форте Н,

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.

Роль ФТОРА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-31T06:18:46+03:00

Фтор является условно-эссенциальным микроэлементом. Это означает, что его биологическая функция известна (или признана), однако явлений дефицита фтора не наблюдают. Содержание фтора в организме взрослого человека составляет около 2,6г, 99% фтора находится в костях и зубной эмали. Основные концентрации фтора в организме человека: в зубах - 246-560мг/кг, в костях - 200-490мг/кг, в мышцах - 2-3мг/кг. Суточная потребность взрослого человека составляет 2-3мг фтора.

Фтор жизненно необходим для нормального роста и развития. В организме фтор участвует во многих биохимических реакциях – активирует аденилатциклазу, ингибирует липазы, эстеразу, лактатдегидрогеназы и так далее. Во многих биохимических процессах фтор выступает как ингибитор.

Таблица роль ФТОР (F) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в человеческом организме:	Содержание фтора в человеческом организме составляет: 2,6г; кровь - 0,5мг/л; костная ткань - 0,2-1,2 %; мышечная ткань - 0,05-10^-4 %
Биологическая роль Фтора:	Фтор жизненно необходим для нормального роста и развития и играет важную биологическую роль для всех форм жизни: — участвует в процессе образования костей и зубов (Ca₅F(PO₄)) и тканей эктодермального происхождения (волос, ногтей, эпидермиса); — оказывает влияние на ферментативные процессы: снижает обмен углеводов, жиров, нормализует фосфорно-кальциевый обмен; — угнетает тканевое дыхание; — влияет на иммунобиологическое состояние организма; — влияет на уровень биологически активных веществ (кинины, катехола-мины) в организме; — угнетает функцию щитовидной железы, так как является антагонистом I; — тормозит биосинтез сахаридов, необходимых для бактерий, способствующих развитию кариеса; — усиливает адаптацию к холоду; — препятствует накоплению Sr
Источники фтора:	Питьевая вода, морепродукты, морская рыба, орехи, печень, овсяная крупа, баранина, говядина, зубная паста
Суточная потребность:	Суточная потребность составляет до 3мг (поступает 1/3 с пищей, 2/3 с водой)
Недостаток F:	При недостатке возникает кариес зубов, неровномерность роста костей; снижение иммунитета
Избыток F:	При избытке в организме фтора возникает: «крапчатость» эмали зубов или флюороз (изъеденность и ломкость костей и зубов), остеопороз (разрыхление костей), кальцификация тканей; потеря чувствительности; нарушение процессов окисления и общее истощение организма; снижение уровня гемоглобина крови; угнетение образования коллагена; костная резорбция и кальцификация сосудов * накапливается в большей степени в растущих организмах
Токсичность F:	Некоторые соединения фтора токсичны, например HF и газообразный F₂, очень токсичны; токсическая доза - 20мг (F^-), летальная доза - 2г (F^-);
Препятствует усвоению:	Препятствует усвоению витамин С
Лекарственные препараты, содержащие фтор	Натрия фторид, фторотан (галотан)

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль ХЛОРА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-05-31T07:32:26+03:00

Хлор - один из важнейших биогенных макроэлементов, содержится во всех живых организмах. В организме взрослого человека содержание хлора составляет 50-60г. Потребность человека в хлоре составляет около 2-4г в сутки. Биологически активной формой хлора являются хлорид-ионы. Учитывая связь хлора и натрия, следует отметить, что поступление в организм этих элементов тесно взаимосвязано. У животных и человека, ионы хлора участвуют в поддержании осмотического равновесия, хлорид-ион имеет оптимальный радиус для проникновения через мембрану клеток. Именно этим объясняется его совместное участие с ионами натрия и калия в создании постоянного осмотического давления и регуляции водно-солевого обмена.

Таблица роль ХЛОРА (Cl) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание в хлора человеческом организме:	Содержание в человеческом организме составляет: 95г; кровь - 2890мг/л; костная ткань - 0,09%; мышечная ткань - 0,2-0,52%
Биологическая роль Хлора:	Cl играет важную биологическую роль для всех форм жизни: — активизирует некоторые ферменты; — влияет на электропроводность клеточных мембран; — принимает участие в регуляции осмотического давления крови и нормализации водного обмена, поддерживает кислотно-щелочное равновесие; — служит источником для образования соляной кислоты в желудке; — участвует в передаче нервного импульса; — способствует отложению гликогена; — влияет на рост волос и ногтей; — способен нарушать структуру двойной спирали ДНК и вызывать ее денатурацию; — обладает бактерицидным действием
Источники:	Источниками являются поваренная соль, капуста, печень трески, яичный желток, сыр, шпинат, помидоры
Суточная потребность:	Суточная потребность для человека составляет 3,0-6,6мг
Недостаток:	При недостатке в организме возникает: гипохлоремия (нарушение функций желудочно-кишечного тракта вследствие пониженной активности желудочного сока и слюны), повышенная утомляемость, спутанное дыхание
Избыток:	При избытке в организме возникает: гиперхлоремия (повышение кислотности желудочного сока, расстройства пищеварения), повышение общей кислотности организма, снижение аппетита, перевозбуждение нервной системы
Токсичность:	Газообразный хлор (Cl₂) и многие другие соединения Cl очень токсичны
Препятствует усвоению:	Препятствует усвоению лечение диуретиками, болезни почек
Лекарственные препараты, содержащие хлор	Хлоргексидин, хлорамин Б, хлористоводородная кислота

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль ХРОМА в организме человека его содержание недостаток потребность (Таблица)

2022-02-14T11:51:38+03:00

Хром является эссенциальным микроэлементом, является постоянной составной частью всех органов и тканей человека. Наибольшее количество обнаружено в костях, волосах и ногтях - из этого следует, что недостаток хрома сказывается в первую очередь на состоянии этих органов. В относительно больших количествах содержится в яйцах, телячьей печени, пшеничных зародышах, пивных дрожжах, кукурузном масле, моллюсках. Суточная норма потребления колеблется в пределах 0,2-0,25мг.

Хром оказывает действие на процессы кроветворения; оказывает действие на работу инсулина (ускоряет); на углеводный обмен и энергетические процессы. При хроническом отравлении Cr наблюдаются головные боли, исхудание, воспалительные изменения слизистой желудка и кишечника. Хромовые соединения вызывают различные кожные заболевания, дерматиты и экземы, протекающие остро и хронически и носят пузырьковый, папулезный, гнойничковый или узелковый характер.

Таблица роль ХРОМА (Cr) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Хрома в человеческом организме:	В организме человека хром содержится в мышцах, мозге, надпочечниках. Он входит в состав всех жиров. Содержание в человеческом организме: 6-12мг; кровь - 0,006-0,11мг/л; костная ткань - (0,1-3,3)·10^-4%; мышечная ткань - (2,4-8,4)·10^-2% * уровень Cr в тканях с возрастом снижается
Биологическая роль Хрома:	Хром играет важную биологическую рольв организме человека: — хром регулирует активность ферментов белкового синтеза и тканевого дыхания. Он участвует в транспорте белка и липидном обмене. — стимулятор; — фактор толерантности к глюкозе, обеспечивает организм энергией для превращения углеводов в глюкозу; уменьшает потребность в инсулине у больных сахарным диабетом, способствует предупреждению сахарного диабета — способствует снижению уровня холестерина в крови; — входит в состав фермента, который ускоряет усвоение инсулина; — канцероген, особенно трех- и шестивалентный Cr, попадая в организм в виде паров и пыли вызывают рак легких
Источники Cr	яблоки, устрицы, яйца, морские моллюски, отруби, говяжья печень, мясо птицы, перловая крупа, дрожжи, пиво, грейпфрутовый сок, пророщенная пшеница, кукурузное масло
Суточная потребность:	Суточная потребность в хроме составляет - 0,2-0,25мг.
Недостаток Cr	Признаки нехватки хрома – задержка роста, нарушение процессов высшей нервной деятельности, симптомы, сходные с диабетом (повышение концентрации инсулина в крови, появление глюкозы в моче), повышение концентрации жира в сыворотке крови, увеличение числа атеросклеротических бляшек в стенке аорты, уменьшение продолжительности жизни, снижение оплодотворяющей способности сперматозоидов, неприятие алкоголя, нарушение толерантности к глюкозе; обызвесткование сосудов; диабет (тип II) * риск развития дефицита Cr высок у беременных и кормящих женщин, так как плод усиленно его аккумулирует.
Избыток Cr	Признаки избытка хрома – дерматиты, экземы, язвы, изъязвления слизистых оболочек носа с характерной перфорацией носовой перегородки; гастрит, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки; способствуют развитию аллергических реакций; нарушения сердечнососудистой системы; пневмосклероз; астено-невротические расстройства; нарушения печени (гепатопатии) и почек (нефропатии); повышения риска развития онкологических заболеваний.
Токсичность	токсичны растворимые соединения, токсическая доза - 200мг; летальная доза больше 3,0г
Способствует усвоению:	Способствует усвоению продукты, богатые витаминов С
Препятствует усвоению:	Препятствует усвоению: волокнистая пища (морковь, свекла, капуста), продукты богатые Fe и Mn, легкоусвояемые углеводы, систематический прием инсулина
Лекарственные препараты, содержащие хром	Пиколинат хрома (БАД)

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016.

Роль ЦИНКА в организме человека действие содержание источники (Таблица)

2022-03-24T11:00:18+03:00

Биологическая роль Цинка очень важна, он относится к группе незаменимых микроэлементов. Общая массовая доля его в организме человека составляет 1-10^-3%. Данный элемент отлагается преимущественно в мышцах и костной системе. Суточная потребность человека в цинке составляет 12-16мг для взрослых и 4-6мг для детей. Наиболее богаты цинком дрожжи, пшеничные, рисовые и ржаные отруби, зерна злаков и бобовых, какао, морепродукты. Тесная связь цинка с гормонами и ферментами объясняет его влияние на углеводный, жировой и белковый обмен веществ, на окислительно-восстановительные процессы, на синтетическую способность печени.

Избыток цинка задерживает рост и нарушает минерализацию костей. При Zn цинка наблюдается задержка роста, перевозбуждение нервной системы и быстрое утомление, бесплодие. Поражение кожи происходит с утолщением эпидермиса, отеком кожи, слизистых оболочек рта и пищевода, ослаблением и выпадением волос. Таким образом, проблема микроэлементозов и их медикаментозной коррекции является одной из чрезвычайно острых и актуальных. К сожалению, врачи не обращают должного внимания на эти состояния. Это обусловлено низким образовательным уровнем медицинских работников. В свою чередь, незнание врача передается больному. Низкий образовательный уровень обеих категорий способствует недооценке роли микроэлементов, непониманию причин неудовлетворительного или неэффективного лечения

Таблица роль ЦИНКА (Zn) в организме человека его содержание потребность источники

Содержание Цинка в человеческом организме:	Больше всего цинка в сетчатой оболочке глаза, предстательной железе, сперме, молочных железах, богаты также цинком печень и мышцы. Содержание в человеческом организме: 2-3г; кровь - 7,0мг/л; костная ткань - (0,75-1,7)·10^-2%; мышечная ткань - 2,4·10^-2% * наибольшее количество в сетчатке глаза, сперме, печени и мышцах
Биологическая роль Цинка:	Цинк относится к группе незаменимых микроэлементов. Биологическая роль цинка объясняется связью с деятельностью желез внутренней секреции, где он в основном концентрируется. Биологическая роль Цинка очень важна для всех форм жизни: — является катализатором клеточных процессов; — участвует в обмене нуклеиновых кислот и образовании их спиральной структуры; — входит в состав многих ферментов: карбоангидразы (ускоряющего разложение гидрокарбонатов в крови, обеспечивая скорость процессам дыхания и газообмена), супероксид дисмутазы (разрушающей свободные радикалы), лактатдегидрогиназы, щелочной фосфатазы и др.; — необходим для образования белков из аминокислот; — входит в состав инсулина, регулирующего уровень сахара в крови; — усиливает действие гормонов гипофиза; — влияет на репродуктивную функцию: улучшает функцию простаты, регулирует уровень тестостерона в крови, необходим для развития половых желез; — обладает гонадотропным действием, которое проявляется в снижении подвижности сперматозоидов и их способности проникать в яйцеклетку; — участвует в формировании костной и хрящевой тканей, способствует восстановлению тканей; — стимулирует работу тимуса, влияет на образование и созревание Т-лимфоцитов; дополнительный прием Zn уменьшает продолжительность простудных заболеваний; — способствует усвоению и эффективности витаминов группы В; — необходим для зрения; — способствует выведению токсинов печенью; — необходим для образования соляной кислоты желудка; — способен замедлять развитие раковых опухолей, но может быть и канцерогеном; мутаген; — антидепрессант.
Источники Zn	говядина, птица, печень, различные крупы, крабы, устрицы, креветки, яичные желтки, сыр, бобы, кунжут, тыквенные семечки, овощи и зернобобовые, орехи, кофейные зерна
Суточная потребность:	15-20мг для мужчин, 12-18мг для женщин, 20мг для беременных женщин, 25мг для кормящих матерей; 4-6мг для грудных детей
Недостаток Zn	При недостатке цинка возникает: гипогонадизм, нарушение роста, нарушение заживления ран, снижение остроты вкуса и обоняния, вкусовые извращения, изменения аппетита, нарушение иммунитета, подверженность простудным заболеваниям, нарушение менструального цикла, высыпания на коже, тусклые волосы, хронический дефицит Zn - одна из причин карликовости * риск возникновения дефицита Zn высок у подростков, пожилых людей, у больных с поражениями желудочно-кишечного тракта, после травмы или болезни
Избыток цинка	При избытке цинка возникает: угнетение окислительных процессов; возможна анемия; снижение сопротивляемости организма, подавление деятельности Т-лимфоцитов и гранулоцитов; вторичный недостаток Cu, повышение уровня холестерина к крови; может вызвать преждевременные роды и рождение мертвого плода; повышает риск развития СПИДа у ВИЧ-инфицированных; нарушения пищеварения
Токсичность:	Соединения Zn токсичны, особенно хлорид и сульфат; токсическая доза - 150-600мг; летальная доза 6г; радиоактивный Zn-65 способен концентрироваться в пищевых цепях (биологическое накопление)
Способствует усвоению:	белое сухое вино
Препятствует усвоению:	недрожжевое тесто; продукты богатые Cu, Ca и Fe; хронический алкоголизм и наркомания; противозачаточные препараты; прием некоторых лекарств; частые диеты
Лекарственные препараты, содержащие Цинк	Цинктерал, Цинкит (препараты цинка сульфата); Циндол (антисептик); Цинковая мазь (паста); Глазные капли цинка сульфата с борной кислотой.

_______________

Источник информации:

1. Химические элементы в организме человека./ Архангельск.: 2001г.

2. Роль биогенных элементов в организме человека и применение их в медицине и фармации./ Майкоп.: 2016г.