Дополнительные пищевые добавки и антифламинги E1000 - E1999 (Список)

Справочная таблица содержит дополнительные пищевые добавки и антифламинги E1000 - E1999: их код, название вещества и вредное действие.

Код добавки E1000-E1999

Дополнительные вещества. В том числе антифламинги.

Вредное действие веществ

E1000

Холевая кислота

 

E1001

Холин, соли и эфиры

 

E1100

Амилазы

 

E1101

Протеазы:

 

 

(i) протеаза

 

 

(ii) папаин

 

 

(iii) бромелайн

 

 

(iv) фицин

 

E1102

Глюкозооксидаза

 

E1103

Инвертазы

 

E1104

Липазы

 

E1105

Лизоцим

 

E1200

Полидекстрозы А и N

 

E1201

Поливинилпирролидон

 

E1202

Поливинилполипирролидон

 

E1203

Поливиниловый спирт

 

E1204

Пуллулан

 

E1400

Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый

 

E1401

Крахмал, обработанный кислотой

 

E1402

Крахмал, обработанный щелочью

 

E1403

Крахмал отбеленный

 

E1404

Окисленный крахмал

 

E1405

Крахмал, обработанный ферментными препаратами

 

E1410

Монокрахмалфосфат

 

E1411

[Дикрахмалглицерин] «сшитый»

 

E1412

Дикрахмалфосфат этерифицированный тринатрийметафосфатом; этерифицированный хлорокисью фосфора

 

E1413

Фосфатированный дикрахмалфосфат «сшитый»

 

E1414

Дикрахмалфосфат ацетилированный «сшитый»

 

E1420

Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом

 

E1421

Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом

 

E1422

Дикрахмаладипат ацетилированный

 

E1423

Дикрахмалглицерин ацетилированный

 

E1430

Дикрахмалглицерин

 

E1440

Крахмал оксипропилированный

 

E1441

Гидроксипропил крахмала глицерин

 

E1442

Дикрахмалфосфат оксипропилированный «сшитый»

 

E1443

Дикрахмалглицерин оксипропилированный

 

E1450

Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир

 

E1451

Ацетилированный окисленный крахмал

 

E1452

Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир

 

E1501

Бензилированный гидрокарбон

 

E1502

Бутан-1, 3-диол

 

E1503

Касторовое масло

 

E1504

Этилацетат

 

E1505

Триэтилцитрат

 

E1510

Этанол

 

E1516

Моноацетат глицерина

 

E1517

Диацетат глицерина (диацетин)

 

E1518

Триацетин

 

E1519

Бензиловый спирт

 

E1520

Пропиленгликоль

 

E1521

Полиэтиленгликоль

 

E1525

Гидроксиэтилцеллюлоза

 

Обозначения

 Расшифровка

 Exxx

Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации (Приложение 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03)

 Exxx

Вещество входило в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в период с 2003 года по 1 августа 2008 года (СанПиН 2.3.2.2364-08)

 Exxx

Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)

 Exxx

Вещество входит в список пищевых добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности других стран, но допустимых в Российской Федерации



1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [1 Голос]

Поделитесь ссылкой с друзьями:


Подписываемся !!!

Комментарии:

comments powered by HyperComments

библиотеки Яндекс.Метрика